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雄性断乳大鼠随机分为低锌组、高锌组、正常锌组和低锌组的高锌对饲组。喂相应饲料20天后,低锌组的部分大鼠改喂高锌饲料(低-高锌组),高锌组的部分大鼠改喂低锌饲料(高-低锌组)。分别于实验期0、20、50和70天时处死。测定血浆碱性磷酸酶、5’-核苷酸酶和铜-锌型超氧化物歧化酶活性、血浆锌及肾脏锌含量变化,以考核它们对评价锌营养状况的意义。结果表明:碱性磷酸酶、5’-核苷酸酶以及血浆锌浓度变化对缺锌或