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[摘 要]中药衍生品理论是一个全新的理论,自2010年千金药业首次提出来后,经过十年的实践探索,其相关产品以及产业都得到了长足的发展。文章通过对株洲千金药业股份有限公司中药衍生产品发展特色进行研究,以该公司发布的2018年度报告以及近年来的企业动态、产品研究报告、企业新闻等素材为基础,分析该公司产业发展特色,以期对我国从事中药衍生品的企业提出合理的发展建议。
[关键词]中药;衍生品;千金药业;发展特色
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.34.051
我国衍生产品产业的发展始于1980年。20年来,随着国民经济的发展和科学技术水平的提高,中药衍生产品的生产和消费也随之迅速发展。一批大型企业和著名科研院所开始涉足该领域,极大地促进了我国衍生产品工业的规模化、科技化、现代化进程。在科技开发方面,着重衍生产品基础理论的研究和应用技术的研究,协同运用食品科学、生理学、营养学、医学、药学、免疫学、生物化学、运动学等学科的理论与技术,深入进行衍生产品功能因子和生理功能机理研究,加快开发有效成分明确、含量可以测定、作用机理清楚、研究资料充实、临床疗效肯定的中药衍生产品。
1 中药衍生品概念
1.1 中药概念
中药就是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多,故有“诸药以草为本”的说法。
1.2 衍生品概念
衍生产品是一种金融工具,一般表现为两个主体之间的一个协议,其价格由其他基础产品的价格决定。衍生品最初是指金融衍生产品,典型的衍生品包括远期、期货、期权和互换等。即是与金融相关的派生物,通常是指从原生资产(英文为Underlying Assets)派生出来的金融工具。
1.3 中药衍生品概念
2010年千金药业董事长江端预在国内率先提出了“中药衍生品”这一概念。他定义的“中药衍生品”是指在传统中医药理论指导下,由中药繁衍、嫁接、延伸出来的一系列新的产品类别,主要包括药饮、药食、药用,它不是中药,但包涵中药成分和元素。
2 千金药业概况
2.1 千金药业发展现状
株洲千金藥业股份有限公司(以下简称千金药业)创建于1966年,1993年进行股份制改造,2004年在上海证券交易所上市(股票代码600479),注册资本4.18亿元。公司主要产品有妇科千金片(胶囊)、补血益母丸(颗粒)、椿乳凝胶等14个独家品种,拥有240多项专利,50多个生产批文。其中,妇科千金片(胶囊)是“国家秘密技术品种”“国家中药保护品种”“国家基本药物”“国家医保目录甲类品种”、《中国药典》收载品种,连续十余年保持妇科口服类中成药强势品牌的地位。公司系湖南省制药行业的龙头企业,获得了“中国制药百强企业”“中国主板上市公司价值百强企业”“国家技术创新示范企业”“国家知识产权优势企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国文明单位”“全国设备管理优秀单位”“中国企业文化最佳实践企业”等荣誉称号。千金经营法式荣获了全国企业管理创新成果奖。“千金”商标被评为中国驰名商标。
2010年,千金药业铺开了“二次创业”的宏伟画卷,先后新成立了6家子公司,经营范围扩大到卫生用品、女性酒饮、天然洗液、专属香玩等板块,公司实力大大增强。2011—2019年,集团累计实现利润总额19.39亿元,其中2019年为4.30亿元,比2010年增长270.60%,2019年集团利润实现了创历史最好水平,集团总资产达到37.30亿元,比2010年增长223.16%。
2.2 两跳战略与中药衍生品
千金药业董事长江端预就千金药业集团的未来发展,提出“两跳战略”,即指:跳出妇科,主攻女性健康,成为女性健康领域的标杆企业;跳出药业,深耕中药衍生,成为中药衍生行业的品牌企业。该战略的提出,指导企业围绕主业妇科向女性健康领域不断延伸和拓展,围绕中药这一核心要素向女性健康领域的不同方向、不同角度延伸,并跨界创新。因此,在继续做好药品制造的基础上,千金药业开始向卫生用品、女性酒饮、天然洗液、专属香玩等领域进行深化拓展,开启了中药衍生品的创新研究之路。
3 千金药业中药衍生产品构成
3.1 千金净雅护理产品
3.1.1 医用护理巾
医用护理巾是秉承制药的研发理念,以100%纯天然棉花,经水刺无纺工艺,融千金药业独特技术制作而成的功能材料“千金棉”为主材料,创新研发出具有舒适透气、零细菌零真菌、祛味防过敏的纯棉医护级卫生巾,于2019年通过国家医护级认证。产品的临床研究表明:坚持使用3个月能达到预防经期感染、降低妇科疾病发病率的功效。
3.1.2 小解巾
“小解巾”的创意由千金集团董事长江端预率先提出,千金净雅“小解巾”系列产品是千金药业在女性清洁护理领域的一次品类创新,为千金独有。产品以100%原生木浆为原料,采用造纸行业国际领先的加工技术,让其富含棕榈植物萃取保湿成分,体感极致柔润,具有区别于普通纸巾不一样的肤感。同时,产品还具有抑菌祛味、天然降解、使用方便等特点。
3.2 千金饮产品
以女性专属、功能有益健康为本项目的切入点,针对女性侧重喝酒时的感觉,即优雅、时尚、健康,重视产品和品牌所带来的心理愉悦感,有美容养颜、有益睡眠、调节内分泌等功能,开发符合需求的女性酒饮。产品定位于非葡萄类中高端健康果酒,人群为高端成熟职场白领女性。为女性抵制恐慌,解决在宴会、商务社交场景中不得不饮酒、又无专属酒类可饮的痛点和冲突。产品整体带来似酒非酒、似饮非饮,比白酒温柔、比啤酒有味、比红酒好喝、比洋酒养生的独特体验感。 3.2.1 低度发酵果酒
利用中医药传统的整体观念(五行学说)和治法理论(辩证伍配)创新性地应用到果酒加工中,将不同季节、不同品种的水果和药食同源、新资源食品的功效成分进行不同搭配、结合并最终形成混合发酵产品。
3.2.2 气泡果酒
千金气泡酒系列是低度发酵酒系列的补充,代表的是一种低酒精预调酒文化、一种时尚的生活方式,以“年轻、时尚、美好”的理念,倡导乐观积极的生活态度,满足年轻人对时尚、新潮、轻奢的精神追求。工艺上采取优质发酵基酒+浓缩果汁配制而成,酒精浓度4°~6°,轻盈易饮,口味变化多样,包装独立,释放着饮用者的个性色彩,因此深受年轻消费者的喜欢。
3.3 千金润产品
3.3.1 天然洗液
天然洗液是秉承草本养肤理念,发掘当代白领女性洗护需求,采用现代生物科技创新研发的高天然、高温和的环保型洗护产品。产品核心成分采用法国ECOCERT天然或有机认证的表面活性剂,同时攻破了纯天然抑菌的技术难关,减少了化学抑菌带来的耐药性病菌和皮肤刺激;添加独家专利润肤成分,滋养肌肤;pH弱酸性。产品分为私护系列和身体洗护系列。天然洗液让皮肤边洗边养,极致呵护女性的健康洗护。
3.3.2 中药护肤品
中药护肤品在中医理论指导下,秉承草本养肤理念,挖掘古代美容方剂,运用现代科学技术,以中草药为主要原料制成,产品具有明确功效感知。目前,已研发出中药花水面膜,并首创了颈部护理“三部曲”的中药颈膜。
3.4 千金香玩产品
千金药业集团董事长江端预在国内首次提出千金香玩的概念,并定义香玩为:以植物、动物香料为原材料制造的具有养生和娱悦功能的产品。千金香玩坚持以“香药同源”为核心理念,围绕女性、天然、养生三大定位,通过对天然香料的资源调查、活性机理研究、配方和工艺、关键技术研究四个方面展开产品的开发工作。
3.4.1 天然香薰
天然香熏系列产品主要以独特可辨的天然香料为重要创新突破点,开发出具有中国传统本土特色的芳香植物天然香薰产品,产品研究从传统与现代两个方向展开。传统天然香薰系列产品以传统香文化的复兴为契机,通过传承中医药文化和香文化,充分挖掘传统香的内涵与特点,以嗅觉与视觉结合的呈现方式研究开发了抗菌燃香、舒睡燃香、功效沉烟香、祛疫香囊等产品。系列产品制定了多项標准,创新性通过了各类现代化检测技术,指标均优于同类化工合成产品,同时产品被赋予人文情怀、吉祥文化,深受消费者喜爱。
3.4.2 功能药香
功能药香产品是以香疗文化为基础,秉承药香同源的理念,基于嗅吸系统、透皮吸收、药理学说进行深度研发的产品。目前采用舒缓精油膏加暖宫贴结合使用的千金小暖精油暖宫贴,专门针对痛经女性,以芳疗加热敷双重效果协同起效,达到暖宫和缓解不适症状的目的,同时产品香味可达改善女性经期紧张、烦躁等不良情绪的辅助效果,帮助女性平稳渡过生理期。
3.4.3 养生文创香
养生文创系列产品是以天然香料与文物、文化产品结合创新,集观赏性、艺术性、实用性于一体的产品。千金药业与湖南省博物馆联合开发了养生枕、养生香、养生茶、养生皂四大系列养生文创产品。该系列产品汲取西汉“马王堆”文化中独有养生古方古法、文化内涵,作为研发核心理念,通过与中医药、文物、文献、文创设计等各领域专家的跨界合作,从古中医药理论、传统习俗、文物特性、产品外形、使用材料、制作工艺、功能原理等方面出发,利用现代科技对产品进行立意创新、品质改良和功能优化。
3.5 千金药食产品
3.5.1 女性五期养生药食
秉承发扬千金药业内调外养、呵护女性的理念,将千金药业公司多年中药及药食同源配方功效研究和现代先进科技相结合,围绕女性五期(青春期、围产期、经期、更年期、老年期),开发新型功能食品。以脉冲电场(PEF)协同超临界萃取和超微粉碎等物理场强化为核心手段,以高效非热技术取代传统热技术,实现对包括药食同源、新资源食品原料在内的特色功能植物热敏保护和高品质加工,并按中医传统理论配方进行伍配,重新定义食品配方、物理状态、艺术范、功能体验感,开发新型功能食品。目前已开发出姜藤茶系列、代餐粉系列产品。该项目技术获得2019年度湖南省科技进步一等奖。
3.5.2 功能性代餐食品
代餐粉减肥是风行于国际的一种减肥瘦身方法,得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎,减肥效果好,无副作用。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身。千金药业代餐粉研究是对药食同源的谷类、豆类、薯类食材,根据中医药养生理论、体质理论、经典名方方解进行伍配,制成的综合性冲调粉剂,再通过脉冲电场与超微粉制备功能性载体创新,开发出黑芝麻核桃黑豆粉、芡实红豆薏米粉、枸杞红枣胡萝卜粉、葛根木瓜魔芋粉、果蔬酵素代餐粉等系列产品。
4 千金药业中药衍生品科技支撑
4.1 研发机构和队伍
千金药业于2012年率先在国内成立第一个专门研究中药衍生品的部门——中药衍生产品开发部,经过几年的发展,该部门拥有研发人员二十多人,其中博士2人,硕士12人,中高级技术职称15人,研发人员专业涵盖中药学、植物学、食品工程、应用化学、纺织学、茶学、发酵和精细化工等领域,研发实力非常强大。
4.2 工程技术研究中心
2016年千金药业组建了国内首家中药衍生品工程研究中心,同年被认定为株洲市级工程中心,次年被认定为湖南省级工程中心。该工程中心为攻克中药衍生品行业共性关键技术、培养专业人才和研发新产品发挥重要作用。
4.3 科技成果
近年来,共研发中药衍生产品50多个,上市销售30个,销售额累计超过10亿元。申报专利89项,已经授权32项,发表论文6篇。获得科技奖励5项,其中省部级科技进步一等奖2项。获批政府资助课题6项,资助资金超500万元。 5 千金药业中药衍生品发展特点
5.1 产品开发与千金品牌调性高度契合
千金品牌基因和优势是妇科和女性健康,千金药业中药衍生品开发围绕立足中药、立足女性和立足品牌优势,重点开发医用卫生巾、女性小解巾和女士洗液等私密护理产品,这些领域产品与千金的品牌调性高度契合,更容易直击消费者心智,大大缩短了产品与消费者的距离。
5.2 成立不同产品类别的子公司专业化运作
在中药衍生产品研发和产业化上,千金药业探索创新团队转变成创业团队的新模式,对于科技含量高、市场前景好的产品,成熟一个推出一个,由公司资助研发负责人组建创业团队,成立新公司进行市场化运作,这样先后成立了千金养生坊等3个中药衍生品公司,并取得了较大的成功。
5.3 市场销售重点关注客户与创新
千金药业在中药衍生品的市场推广上进行了创新,不再走以渠道为核心传统的销售模式,而是走以用户为核心,一切以满足用户需求为目标的新路子。新产品围绕用户痛点,打造爆品。在销售方式上进行全面创新,采用新媒体推动的新零售模式,取得了良好的效果。
5.4 千金经营法式指导内部机制创新
千金经营法式是千金药业独创的经营模式,将集团内部视为一个市场体系,建立产品市场、人力资源市场和资金市场,用市场这只看不见的手,代替行政手段,促进集团内部资源的合理配置。在千金经营法式指导下,千金的中药衍生品产业得到快速发展。
6 结论
2010年千金药业在国内首次提出中药衍生品理论,并且在接下来的十年里,通过建组织、组团队、研产品和推市场等方式,在实践中大力探索。事实证明,中药衍生品理论是正确的,在这一理论的指导下,千金药业走出了一条具有自己特色的成功发展之路。千金公司在短短几年内,跳出中药做中药衍生品,取得了十分丰硕的成果,这与公司重视研发和创新有很大的关系:第一,对新产品研发的极致追求,解决供给侧改革难题;第二,重视研发人才,为引进和留住人才不惜代价;第三,注重产品的国际化合作,全球视野和高端标准;第四,发展模式的探索和创新,创造新价值。千金公司中药衍生品产业发展特色,值得我国相关企业借鉴和学习。
参考文献:
[1]刘宣润.我国金融衍生工具发展中的会计理论与实务探讨探述[J].财会学习,2020(11):20-21.
[2]张知行. 全球衍生品市场发展新趋势与中国的机遇[N]. 期货日报,2020-03-18(003).
[3]蒲彩琴.金融衍生工具的风险及其管理研究[J].花炮科技与市场,2020(1):47-48.
[4]张青川.我国金融衍生工具发展研究[J].商讯,2020(3):84-85.
[5]周庆,樊宇飞.企业衍生品交易落实风险中性原则存在的问题及建议[J].区域金融研究,2020(S1):86-88.
[6]曾惠莹,李有生.衍生品设计对品牌与用戶的黏度影响分析[J].品牌研究,2020(1):132-133.
[7]邱洁,刘勤.南极磷虾产业发展特色研究——以挪威阿克海洋生物技术股份有限公司为例[J].渔业信息与战略,2018,33(4):284-290.
[8]丰志培. 中药产业创新的理论分析[C].中医药理论与应用研究——安徽中医药继承与创新博士科技论坛论文集,2008:522-525.
[9]梁静.中药现代化必须建立在中医基础理论之上[J].商场现代化,2005(5):203-204.
[基金项目]湖南省科技创新平台与人才专项——湖南省中药衍生品工程技术研究中心平台建设(2017)。
[作者简介]孟君,男,湖南衡阳人,高级经济师,副院长,研究方向:企业管理;通讯作者:李伏君,男,湖南株洲人,高级工程师,公司副总裁,研究方向:中药新药。
[关键词]中药;衍生品;千金药业;发展特色
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.34.051
我国衍生产品产业的发展始于1980年。20年来,随着国民经济的发展和科学技术水平的提高,中药衍生产品的生产和消费也随之迅速发展。一批大型企业和著名科研院所开始涉足该领域,极大地促进了我国衍生产品工业的规模化、科技化、现代化进程。在科技开发方面,着重衍生产品基础理论的研究和应用技术的研究,协同运用食品科学、生理学、营养学、医学、药学、免疫学、生物化学、运动学等学科的理论与技术,深入进行衍生产品功能因子和生理功能机理研究,加快开发有效成分明确、含量可以测定、作用机理清楚、研究资料充实、临床疗效肯定的中药衍生产品。
1 中药衍生品概念
1.1 中药概念
中药就是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多,故有“诸药以草为本”的说法。
1.2 衍生品概念
衍生产品是一种金融工具,一般表现为两个主体之间的一个协议,其价格由其他基础产品的价格决定。衍生品最初是指金融衍生产品,典型的衍生品包括远期、期货、期权和互换等。即是与金融相关的派生物,通常是指从原生资产(英文为Underlying Assets)派生出来的金融工具。
1.3 中药衍生品概念
2010年千金药业董事长江端预在国内率先提出了“中药衍生品”这一概念。他定义的“中药衍生品”是指在传统中医药理论指导下,由中药繁衍、嫁接、延伸出来的一系列新的产品类别,主要包括药饮、药食、药用,它不是中药,但包涵中药成分和元素。
2 千金药业概况
2.1 千金药业发展现状
株洲千金藥业股份有限公司(以下简称千金药业)创建于1966年,1993年进行股份制改造,2004年在上海证券交易所上市(股票代码600479),注册资本4.18亿元。公司主要产品有妇科千金片(胶囊)、补血益母丸(颗粒)、椿乳凝胶等14个独家品种,拥有240多项专利,50多个生产批文。其中,妇科千金片(胶囊)是“国家秘密技术品种”“国家中药保护品种”“国家基本药物”“国家医保目录甲类品种”、《中国药典》收载品种,连续十余年保持妇科口服类中成药强势品牌的地位。公司系湖南省制药行业的龙头企业,获得了“中国制药百强企业”“中国主板上市公司价值百强企业”“国家技术创新示范企业”“国家知识产权优势企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“全国文明单位”“全国设备管理优秀单位”“中国企业文化最佳实践企业”等荣誉称号。千金经营法式荣获了全国企业管理创新成果奖。“千金”商标被评为中国驰名商标。
2010年,千金药业铺开了“二次创业”的宏伟画卷,先后新成立了6家子公司,经营范围扩大到卫生用品、女性酒饮、天然洗液、专属香玩等板块,公司实力大大增强。2011—2019年,集团累计实现利润总额19.39亿元,其中2019年为4.30亿元,比2010年增长270.60%,2019年集团利润实现了创历史最好水平,集团总资产达到37.30亿元,比2010年增长223.16%。
2.2 两跳战略与中药衍生品
千金药业董事长江端预就千金药业集团的未来发展,提出“两跳战略”,即指:跳出妇科,主攻女性健康,成为女性健康领域的标杆企业;跳出药业,深耕中药衍生,成为中药衍生行业的品牌企业。该战略的提出,指导企业围绕主业妇科向女性健康领域不断延伸和拓展,围绕中药这一核心要素向女性健康领域的不同方向、不同角度延伸,并跨界创新。因此,在继续做好药品制造的基础上,千金药业开始向卫生用品、女性酒饮、天然洗液、专属香玩等领域进行深化拓展,开启了中药衍生品的创新研究之路。
3 千金药业中药衍生产品构成
3.1 千金净雅护理产品
3.1.1 医用护理巾
医用护理巾是秉承制药的研发理念,以100%纯天然棉花,经水刺无纺工艺,融千金药业独特技术制作而成的功能材料“千金棉”为主材料,创新研发出具有舒适透气、零细菌零真菌、祛味防过敏的纯棉医护级卫生巾,于2019年通过国家医护级认证。产品的临床研究表明:坚持使用3个月能达到预防经期感染、降低妇科疾病发病率的功效。
3.1.2 小解巾
“小解巾”的创意由千金集团董事长江端预率先提出,千金净雅“小解巾”系列产品是千金药业在女性清洁护理领域的一次品类创新,为千金独有。产品以100%原生木浆为原料,采用造纸行业国际领先的加工技术,让其富含棕榈植物萃取保湿成分,体感极致柔润,具有区别于普通纸巾不一样的肤感。同时,产品还具有抑菌祛味、天然降解、使用方便等特点。
3.2 千金饮产品
以女性专属、功能有益健康为本项目的切入点,针对女性侧重喝酒时的感觉,即优雅、时尚、健康,重视产品和品牌所带来的心理愉悦感,有美容养颜、有益睡眠、调节内分泌等功能,开发符合需求的女性酒饮。产品定位于非葡萄类中高端健康果酒,人群为高端成熟职场白领女性。为女性抵制恐慌,解决在宴会、商务社交场景中不得不饮酒、又无专属酒类可饮的痛点和冲突。产品整体带来似酒非酒、似饮非饮,比白酒温柔、比啤酒有味、比红酒好喝、比洋酒养生的独特体验感。 3.2.1 低度发酵果酒
利用中医药传统的整体观念(五行学说)和治法理论(辩证伍配)创新性地应用到果酒加工中,将不同季节、不同品种的水果和药食同源、新资源食品的功效成分进行不同搭配、结合并最终形成混合发酵产品。
3.2.2 气泡果酒
千金气泡酒系列是低度发酵酒系列的补充,代表的是一种低酒精预调酒文化、一种时尚的生活方式,以“年轻、时尚、美好”的理念,倡导乐观积极的生活态度,满足年轻人对时尚、新潮、轻奢的精神追求。工艺上采取优质发酵基酒+浓缩果汁配制而成,酒精浓度4°~6°,轻盈易饮,口味变化多样,包装独立,释放着饮用者的个性色彩,因此深受年轻消费者的喜欢。
3.3 千金润产品
3.3.1 天然洗液
天然洗液是秉承草本养肤理念,发掘当代白领女性洗护需求,采用现代生物科技创新研发的高天然、高温和的环保型洗护产品。产品核心成分采用法国ECOCERT天然或有机认证的表面活性剂,同时攻破了纯天然抑菌的技术难关,减少了化学抑菌带来的耐药性病菌和皮肤刺激;添加独家专利润肤成分,滋养肌肤;pH弱酸性。产品分为私护系列和身体洗护系列。天然洗液让皮肤边洗边养,极致呵护女性的健康洗护。
3.3.2 中药护肤品
中药护肤品在中医理论指导下,秉承草本养肤理念,挖掘古代美容方剂,运用现代科学技术,以中草药为主要原料制成,产品具有明确功效感知。目前,已研发出中药花水面膜,并首创了颈部护理“三部曲”的中药颈膜。
3.4 千金香玩产品
千金药业集团董事长江端预在国内首次提出千金香玩的概念,并定义香玩为:以植物、动物香料为原材料制造的具有养生和娱悦功能的产品。千金香玩坚持以“香药同源”为核心理念,围绕女性、天然、养生三大定位,通过对天然香料的资源调查、活性机理研究、配方和工艺、关键技术研究四个方面展开产品的开发工作。
3.4.1 天然香薰
天然香熏系列产品主要以独特可辨的天然香料为重要创新突破点,开发出具有中国传统本土特色的芳香植物天然香薰产品,产品研究从传统与现代两个方向展开。传统天然香薰系列产品以传统香文化的复兴为契机,通过传承中医药文化和香文化,充分挖掘传统香的内涵与特点,以嗅觉与视觉结合的呈现方式研究开发了抗菌燃香、舒睡燃香、功效沉烟香、祛疫香囊等产品。系列产品制定了多项標准,创新性通过了各类现代化检测技术,指标均优于同类化工合成产品,同时产品被赋予人文情怀、吉祥文化,深受消费者喜爱。
3.4.2 功能药香
功能药香产品是以香疗文化为基础,秉承药香同源的理念,基于嗅吸系统、透皮吸收、药理学说进行深度研发的产品。目前采用舒缓精油膏加暖宫贴结合使用的千金小暖精油暖宫贴,专门针对痛经女性,以芳疗加热敷双重效果协同起效,达到暖宫和缓解不适症状的目的,同时产品香味可达改善女性经期紧张、烦躁等不良情绪的辅助效果,帮助女性平稳渡过生理期。
3.4.3 养生文创香
养生文创系列产品是以天然香料与文物、文化产品结合创新,集观赏性、艺术性、实用性于一体的产品。千金药业与湖南省博物馆联合开发了养生枕、养生香、养生茶、养生皂四大系列养生文创产品。该系列产品汲取西汉“马王堆”文化中独有养生古方古法、文化内涵,作为研发核心理念,通过与中医药、文物、文献、文创设计等各领域专家的跨界合作,从古中医药理论、传统习俗、文物特性、产品外形、使用材料、制作工艺、功能原理等方面出发,利用现代科技对产品进行立意创新、品质改良和功能优化。
3.5 千金药食产品
3.5.1 女性五期养生药食
秉承发扬千金药业内调外养、呵护女性的理念,将千金药业公司多年中药及药食同源配方功效研究和现代先进科技相结合,围绕女性五期(青春期、围产期、经期、更年期、老年期),开发新型功能食品。以脉冲电场(PEF)协同超临界萃取和超微粉碎等物理场强化为核心手段,以高效非热技术取代传统热技术,实现对包括药食同源、新资源食品原料在内的特色功能植物热敏保护和高品质加工,并按中医传统理论配方进行伍配,重新定义食品配方、物理状态、艺术范、功能体验感,开发新型功能食品。目前已开发出姜藤茶系列、代餐粉系列产品。该项目技术获得2019年度湖南省科技进步一等奖。
3.5.2 功能性代餐食品
代餐粉减肥是风行于国际的一种减肥瘦身方法,得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎,减肥效果好,无副作用。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身。千金药业代餐粉研究是对药食同源的谷类、豆类、薯类食材,根据中医药养生理论、体质理论、经典名方方解进行伍配,制成的综合性冲调粉剂,再通过脉冲电场与超微粉制备功能性载体创新,开发出黑芝麻核桃黑豆粉、芡实红豆薏米粉、枸杞红枣胡萝卜粉、葛根木瓜魔芋粉、果蔬酵素代餐粉等系列产品。
4 千金药业中药衍生品科技支撑
4.1 研发机构和队伍
千金药业于2012年率先在国内成立第一个专门研究中药衍生品的部门——中药衍生产品开发部,经过几年的发展,该部门拥有研发人员二十多人,其中博士2人,硕士12人,中高级技术职称15人,研发人员专业涵盖中药学、植物学、食品工程、应用化学、纺织学、茶学、发酵和精细化工等领域,研发实力非常强大。
4.2 工程技术研究中心
2016年千金药业组建了国内首家中药衍生品工程研究中心,同年被认定为株洲市级工程中心,次年被认定为湖南省级工程中心。该工程中心为攻克中药衍生品行业共性关键技术、培养专业人才和研发新产品发挥重要作用。
4.3 科技成果
近年来,共研发中药衍生产品50多个,上市销售30个,销售额累计超过10亿元。申报专利89项,已经授权32项,发表论文6篇。获得科技奖励5项,其中省部级科技进步一等奖2项。获批政府资助课题6项,资助资金超500万元。 5 千金药业中药衍生品发展特点
5.1 产品开发与千金品牌调性高度契合
千金品牌基因和优势是妇科和女性健康,千金药业中药衍生品开发围绕立足中药、立足女性和立足品牌优势,重点开发医用卫生巾、女性小解巾和女士洗液等私密护理产品,这些领域产品与千金的品牌调性高度契合,更容易直击消费者心智,大大缩短了产品与消费者的距离。
5.2 成立不同产品类别的子公司专业化运作
在中药衍生产品研发和产业化上,千金药业探索创新团队转变成创业团队的新模式,对于科技含量高、市场前景好的产品,成熟一个推出一个,由公司资助研发负责人组建创业团队,成立新公司进行市场化运作,这样先后成立了千金养生坊等3个中药衍生品公司,并取得了较大的成功。
5.3 市场销售重点关注客户与创新
千金药业在中药衍生品的市场推广上进行了创新,不再走以渠道为核心传统的销售模式,而是走以用户为核心,一切以满足用户需求为目标的新路子。新产品围绕用户痛点,打造爆品。在销售方式上进行全面创新,采用新媒体推动的新零售模式,取得了良好的效果。
5.4 千金经营法式指导内部机制创新
千金经营法式是千金药业独创的经营模式,将集团内部视为一个市场体系,建立产品市场、人力资源市场和资金市场,用市场这只看不见的手,代替行政手段,促进集团内部资源的合理配置。在千金经营法式指导下,千金的中药衍生品产业得到快速发展。
6 结论
2010年千金药业在国内首次提出中药衍生品理论,并且在接下来的十年里,通过建组织、组团队、研产品和推市场等方式,在实践中大力探索。事实证明,中药衍生品理论是正确的,在这一理论的指导下,千金药业走出了一条具有自己特色的成功发展之路。千金公司在短短几年内,跳出中药做中药衍生品,取得了十分丰硕的成果,这与公司重视研发和创新有很大的关系:第一,对新产品研发的极致追求,解决供给侧改革难题;第二,重视研发人才,为引进和留住人才不惜代价;第三,注重产品的国际化合作,全球视野和高端标准;第四,发展模式的探索和创新,创造新价值。千金公司中药衍生品产业发展特色,值得我国相关企业借鉴和学习。
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[基金项目]湖南省科技创新平台与人才专项——湖南省中药衍生品工程技术研究中心平台建设(2017)。
[作者简介]孟君,男,湖南衡阳人,高级经济师,副院长,研究方向:企业管理;通讯作者:李伏君,男,湖南株洲人,高级工程师,公司副总裁,研究方向:中药新药。