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简述了我国水产品加工业发展现状及该产业目前存在的主要问题,并对该领域未来发展方向提出了几点建议.
我国水产品加工业现状与发展战略
【摘 要】
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简述了我国水产品加工业发展现状及该产业目前存在的主要问题,并对该领域未来发展方向提出了几点建议.
【机 构】
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浙江工商大学食品生物与环境工程学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2005年3期
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