【摘 要】
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我国医学历来认为食物有“五味”,即辛味食物如生姜、辣椒等;甘味食物如白糖、大米等;酸味食味如青梅、柠檬等;苦味食物如苦瓜、杏仁等;咸味食物如食盐、紫菜等。
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我国医学历来认为食物有“五味”,即辛味食物如生姜、辣椒等;甘味食物如白糖、大米等;酸味食味如青梅、柠檬等;苦味食物如苦瓜、杏仁等;咸味食物如食盐、紫菜等。
Chinese medicine has always been that food has “five flavors”, that is, spicy foods such as ginger, pepper, etc .; sweet foods such as sugar, rice, etc .; sour taste such as plum, lemon, etc .; bitter foods such as bitter gourd, almonds; salty foods such as salt, Wait.
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