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利用中国30个省(市、区)2009—2018年的面板数据,构建固定效应和随机效应进行参数估计,使用聚类稳健标准误和工具变量法解决模型的异方差和内生性问题,分析研究农产品加工业以主营业务收入为代表的企业经营能力和农民收入的关系.结果表明,农产品加工业主营业务收入提升能显著提高农民收入.因此,有关政府部门应促进农产品加工企业的发展,提高其经营能力,加强农产品加工业和农业的有机联系,完善产业链,稳固农产品加工企业同农户的合作关系,并积极推进城镇化建设,从而更有效地发挥农产品加工业对农民增收的促进作用。