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直接饲喂微生物(direct-fed microbials,DFM)或者益生菌(probiotic)是纯天然产品。近几年来给高产泌乳奶牛直接饲喂微生物的实践正逐渐增加,普遍使用的直接饲喂微生物是酵母和酵母培养物。然而给奶牛饲喂酵母产品的研究结果各不相同,在提高干物质采食量、增加牛乳产量和乳成分上的效果也有显著差异。乳牛的泌乳时期、饲喂类型、饲喂方式和精粗比都会影响酵母和酵母培养物的饲喂效果。