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青花菜又叫绿菜花，以分化的花蕾组成的花球及鲜嫩肥大的花茎供食。北京地区７０年代从国外引入，１９８６年后小规模开始种植，１９９０年亚运会后迅速扩大种植面积。经过１０年左右的生产上的栽培实践和繁育研究，已经筛选出了一些适合华北地区的优良品种，例如：里绿、...
青花菜新品种比较试验
【摘 要】
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青花菜又叫绿菜花，以分化的花蕾组成的花球及鲜嫩肥大的花茎供食。北京地区７０年代从国外引入，１９８６年后小规模开始种植，１９９０年亚运会后迅速扩大种植面积。经过１０年左右的生产上的栽培实践和繁
【机 构】
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北京市农业技术推广站
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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1998年6期
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