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以蚕沙为原料，利用溶剂从中提取得到叶绿素，经过皂化、酸化、锰代及成盐等过程，制备得到叶绿素锰钠盐，并对其稳定性进行初步研究。结果发现，叶绿紊锰钠盐易溶于水，在温度低于80℃，pH为8．0-10．0范围具有较好的稳定性。
蚕沙叶绿素锰钠盐的制备及其稳定性研究
【摘 要】
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以蚕沙为原料，利用溶剂从中提取得到叶绿素，经过皂化、酸化、锰代及成盐等过程，制备得到叶绿素锰钠盐，并对其稳定性进行初步研究。结果发现，叶绿紊锰钠盐易溶于水，在温度低于80℃，pH
【机 构】
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佛山市林德化工有限公司
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2012年7期
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