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半夏为天南星科植物的块茎,是一种常用中药材,由于市场需求逐年上升(国内年需求500~600万kg,2003年缺口40%),野生资源受市场紧俏高价刺激常被采挖者"满门抄斩",人工栽培发展缓慢,因而,目前半夏的市场价攀升到38~40元/kg(且多为药厂直接到产地收购),预计2~3年内半夏的价格将升稳.