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通过研究三价铈在稀酸溶液的荧光性质,得知最大激发光波长258nm,最大发射光波长354nm,而四价铈在相同条件下无此特性。根据四价铈与三价砷在碘催化下速度发生变化使四价铈还原成三价铈,而建立动力学荧光法测定痕量碘的分析方法。本法灵敏度高,检出限可达0.042μg/mL,线性范围0.1～0.5μg/mL,用此方法测定食物中痕量碘获得满意结果。