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对我国专用小麦粉市场的现状进行了综述 ,分析了中筋小麦粉的发展前景及发展中应注意的问题
优质中筋小麦粉的生产前景
【摘 要】
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对我国专用小麦粉市场的现状进行了综述 ,分析了中筋小麦粉的发展前景及发展中应注意的问题
【机 构】
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沈阳师范大学,沈阳东大粮油食品实业有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2004年03期
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