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巧克力的主要成分是可可豆。可可树数百万年前源于南美洲，只生长于热带常绿雨林较低层，需要温暖的气候和充沛的雨水。可可树种植5-7年才生产可可豆，对真菌感染也非常敏感。然而，随着全球气温的升高，
40年后或许再无巧克力
【摘 要】
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巧克力的主要成分是可可豆。可可树数百万年前源于南美洲，只生长于热带常绿雨林较低层，需要温暖的气候和充沛的雨水。可可树种植5-7年才生产可可豆，对真菌感染也非常敏感。然而，
【出 处】
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科学大众：小诺贝儿
【发表日期】
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2018年3期
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