酶在现代洗净过程中的作用(英)(续前)

来源 :日用化学品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hsb66

【摘要】

：

2 使用中的洗涤剂酶rn2.1 制造rn微生物酶的生产代表了当今工业生物技术的一个重要的部分.最主要的工业酶产品是在容积范围为201m3～1,000m3的发酵罐里用分批或连续好氧发酵法

【作者】

：

汉斯赛吉尔奥尔森佩福尔霍尔特华章熙

【机构】

：

诺和诺德公司,丹麦;诺和诺德公司美国生物化学公司,美国

【出处】

：

日用化学品科学

【发表日期】

：

2000年2期

【关键词】

：

营养物发酵法生产玉米淀粉洗涤剂酶微生物酶生物技术基本元素工业酶发酵过程新原料发酵罐制造盐类容积灭菌好氧分批产品

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2 使用中的洗涤剂酶rn2.1 制造rn微生物酶的生产代表了当今工业生物技术的一个重要的部分.最主要的工业酶产品是在容积范围为201m3～1,000m3的发酵罐里用分批或连续好氧发酵法生产的.发酵过程是在灭菌的营养物上进行的.营养物基于可更新原料,例如玉米淀粉、各种添加的盐类,以提供所需的基本元素.

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