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对所有关于茶籽饼粕中茶皂素的定量测定方法进行归纳总结。测定茶皂素主要有重量法、比色法、薄层扫描法和色谱法等。可根据试验的要求和目的，结合实际具备的仪器、试剂等，选择最合适的分析方法。
茶籽粕（饼）中茶皂素定量检测方法综述
【摘 要】
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对所有关于茶籽饼粕中茶皂素的定量测定方法进行归纳总结。测定茶皂素主要有重量法、比色法、薄层扫描法和色谱法等。可根据试验的要求和目的，结合实际具备的仪器、试剂等，选择
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2011年1期
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