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红肉蜜柚果实冷藏过程中的活性氧代谢网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cox_7261

【作 者】

：

汪永红  罗晓敏  刘顺枝  胡位荣 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年11期

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