切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
白酒的微量成分基本组成、复杂程度及在酒中的地位和作用
白酒的微量成分基本组成、复杂程度及在酒中的地位和作用
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianyong1
【摘 要】
:
白酒中的微量成分在酒中所占比例较少,但其在酒中的作用是其他色谱骨架成分不可取代的,对酒的质量起到重要作用,是中国白酒必不可少的成分,对酒的风格产生决定性作用.
【作 者】
:
谢秀敏
【机 构】
:
四川天府名优酒研究中心
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
白酒
微量成分
作用
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
白酒中的微量成分在酒中所占比例较少,但其在酒中的作用是其他色谱骨架成分不可取代的,对酒的质量起到重要作用,是中国白酒必不可少的成分,对酒的风格产生决定性作用.
其他文献
一种纤维缠绕机自动挂纱夹持机构的设计与验证
针对目前纤维缠绕作业流程中的人工挂剪纱现象,设计了一种应用于纤维缠绕机的自动挂纱机构,并对其中的自动夹持机构这一关键部位进行了实验。采用工业生产中使用的玻璃纤维和
期刊
自动挂纱
纤维缠绕
纤维夹持
肌松药的研发进展及市场情况
肌松药可作全麻时的辅助药,使在较浅麻醉下骨骼肌完全松弛,从而减少全麻药的用量,方便气管插管等,以提高外科手术的安全性。本文就肌松药的国外上市和开发现状以及国内、外销
期刊
肌松药
研发
市场
复制曾侯乙钟的调律问题刍议
【正】 文物的复制品,有精粗之别.高手的作品可以乱真,但是从来也是只讲器形,不讲功能.鼎是用来煮肉的.复制的鼎可以精到骗过专家鉴定,但不能真地架起火来烧;否则就会暴露作
期刊
曾侯乙钟
客观标准
乐律学
在普通高校开设健美操俱乐部的可行性分析
随着高校体育体制的深入改革,健美操俱乐部将成为21世纪的高校女学生主要的体育教学模式,因此,从普通高校实际情况出发,应大力开设健美操俱乐部。
期刊
大学
健美操
俱乐部
教学模式
土壤水分测定方法的新进展—TDR测定仪
土壤水分测定方法的新进展—TDR测定仪逄春浩(中国科学院地理研究所,北京,100101)水分是天然土壤中的一个重要组成部分,它不仅影响着土壤的物理性质,制约着土壤中的养分和溶济的溶解,转移和微
期刊
Soil Moisture
Measurement
TDR.
天然多糖羧甲基化对其生物活性影响的研究进展
多糖由于具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫、降血糖等生物活性而受到诸多领域的关注。多糖的结构与其生物活性相关,经过化学修饰会增强其生物活性或产生新的活性。本文就天然多
期刊
多糖
多糖羧甲基化
生物活性
研究进展
职业学院学生管理工作研究
随着我国的经济发展步入新形势和新常态,职业院校学生管理工作也出现了新的问题和面临着新的挑战。鉴于这些新的问题和挑战,我们适时地提出了职业院校务必要在社会主义核心价
期刊
职业学院
学生管理
工作研究
全电子联锁系统轨旁电子单元的研究
研究了将全电子轨旁电子单元置于室外现场,与信号基础设备构成机电一体化,以实现信号设备的分散控制和系统的全电子化.对系统的通信方式、拓扑结构、供电网络以及轨旁控制单
期刊
铁路信号
轨旁电子单元
全电子
计算机联锁
细胞分裂过程中的组蛋白H3磷酸化
组蛋白是染色质中主要的蛋白质组分,经过复杂的翻译后修饰,主要包括乙酰化、甲基化、磷酸化、泛素化和ADP-核糖基化后,会改变染色质的结构及功能特性。组蛋白H3的磷酸化是高
期刊
组蛋白H3磷酸化
染色质凝集
有丝分裂
组蛋白密码
一种高灵敏度GPS信号快速捕获算法
为了提高GPS软件接收机捕获算法的灵敏度和快速性,提出了一种高灵敏度GPS卫星信号快捕方案。首先对GPS信号进行频率补偿,然后进行相干滤波提高卫星信号的信噪比,从而提高捕获算
期刊
GPS信号
高灵敏度
快速捕获
相干滤波
快速傅里叶变换
延迟与累积
与本文相关的学术论文