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半夏[Pinellia ternata (Thunb.)Breit]为天南星科多年生草本植物,以块茎入药,是一种重要的传统中药材,炮炙后具有润燥化痰,降逆止呕,消痞散结之功效,已有2000多年的用药历史.近年来人们研究发现,半夏还有抗早孕、抗肿瘤、降血脂、护肝等作用,倍受国内外的关注,需要量不断增加.