【摘 要】
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淀粉及其衍生物通过引入不同的疏水性基团进行疏水化改性,改进了淀粉产品的应用性能,使之具有许多新的独特性能,更好的适应了特定的应用要求。综述了迄今原淀粉和羧甲基淀粉
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淀粉及其衍生物通过引入不同的疏水性基团进行疏水化改性,改进了淀粉产品的应用性能,使之具有许多新的独特性能,更好的适应了特定的应用要求。综述了迄今原淀粉和羧甲基淀粉、羟乙基淀粉、阳离子淀粉以及两性淀粉几种不同的水溶性淀粉的疏水化改性方法,以及疏水基团的引入对产品主要性能的影响。介绍了疏水化改性淀粉衍生物在造纸、污水处理、土壤改良、涂料塑料工业等领域的应用和发展前景。
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