论文部分内容阅读
鸡蛋蛋白的凝结点为-0．5℃．温度高于25℃时蛋内胚胎就开始萌发。保存种蛋较合适的温度是10～15℃。种蛋在-1～3℃时只能保存几小时；当蛋内温度低于-1℃时，胚胎就会死亡；保存在21～25℃的环境下7天后孵化率就会下降；32℃时只能保存4天，5天后孵化率就会下降。种蛋保存的时间越短越好，不超过3天时，孵化效果最好。