【摘 要】
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随着我国经济的发展,作为第三产业的旅游业也在近几年迅速繁荣起来,根据行业发展的需要,一些学校办起了新兴的旅游专业,往往突出强调的是专业课程,如旅游管理、旅游服务等的
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随着我国经济的发展,作为第三产业的旅游业也在近几年迅速繁荣起来,根据行业发展的需要,一些学校办起了新兴的旅游专业,往往突出强调的是专业课程,如旅游管理、旅游服务等的教学,而把一些旅游文化、旅游美学等课程当作可有可无的专业基础课,不加重视,而且个别学校甚至不开设这些课程.这种人才培养模式下培养的人才自然是只有一些专业知识而缺乏文化素质的'瘸子'.……
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