【摘 要】
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制作步骤 原料 1.饼皮2.低筋面粉150g 3.糖粉20g 4.全蛋液58g5.黄油50g 6.苹果2个7.柠檬汁1小勺8.细砂糖25g9.盐1g 10.黄油10g 11.玉米淀粉5g 12.6寸烤盘一个13.菠萝320g14.
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制作步骤 原料 1.饼皮2.低筋面粉150g 3.糖粉20g 4.全蛋液58g5.黄油50g 6.苹果2个7.柠檬汁1小勺8.细砂糖25g9.盐1g 10.黄油10g 11.玉米淀粉5g 12.6寸烤盘一个13.菠萝320g14.柠檬汁1小勺15.细砂糖40g 16.盐1g17.黄油10g 18.玉米淀粉5g 19.6寸烤盘一个 制作过程 01黄油隔水软化成液体后,倒入低筋面粉和糖粉,用手不断揉搓成粗颗粒状; 02在面粉里加入全蛋液,揉成面团,简单揉一下即可,即使不光滑也没关系,把面团放入冰箱冷藏松弛20
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