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本文从现今社会更加重视食品的安全性处理工作入手，阐析了加强牲畜防疫及检疫工作的重要性，探讨造成疫情的因素，给出了合理有效的解决方案。建议政府应该严格按照法律法规认真负责的对牲畜养殖场定期进行检查工作，一旦出现动物疫情方面的问题应及时采取防治措施，将疫情尽快控制在安全的范围内，保障百姓的生活安全。