【摘 要】
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虽然转基因食品问世近20年,但是对其安全性的争论从未停止,并且是否要对转基因食品加注标签,也是争论的1个重要内容。支持转基因食品标签的人认为消费者有知情权和选择权,而
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;
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虽然转基因食品问世近20年,但是对其安全性的争论从未停止,并且是否要对转基因食品加注标签,也是争论的1个重要内容。支持转基因食品标签的人认为消费者有知情权和选择权,而反对的人认为给转基因食品加标签会意味着它有健康问题。迄今已有包括欧盟在内的60多个国家和地区制定了相关转基因食品的标识管理制度,其中大多数国家要求对转基因食品进行强制性标识,有的国家要求对所有转基因食品进行标识,然而也有国家只对主要的转基因食品,如大豆、玉米、土豆等进行标识。有关标识的阈值,多数国家要求为1%,欧盟要求0.9%,韩国、马来西亚等国要求3%,俄罗斯、日本等国家要求5%。对标识的内容、豁免及阴性标识各国的管理也有不同。
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