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养猪企业盈利的关键点在于管理,所以,养猪企业职业经理的胜任能力对于一个养猪企业来说尤为重要。我国养猪模式逐步从散养向集约化、规模化和集团化模式转变,这是养猪业发生变化的大格局,同时带来了养猪技术与观念的改变。2011年是养猪业发展历史上辉煌的一年,虽然受到疫病的影响,但由于供需关系的原因,还是造就了历年来最高的盈利水平。加裕中国高级顾问RonLane写道:考察中国2011年11月的存栏数据,种猪大约4905万头,猪场总存栏大约4.7625亿头。