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女贞子作为中国传统中医常用的滋补肝肾药物。2015版药典收载了一百多种含女贞子的中药制剂,临床应用广泛。齐墩果酸(Oleanolic acid,OA)是女贞子中主要有效成分,具有保肝等多种生理活性。且OA为多个女贞子中药制剂的指标控制成分。近十年,随着新方法、技术与仪器设备用于女贞子中齐墩果酸的提取制备和含量测定,研究取得了较为显著的成果。笔者围绕女贞子中齐墩果酸提取制备与含量测定方法进行综述,为含女贞子中药制剂工艺改进和质量控制的提升提供依据。