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从栀子果中可提制出黄色、蓝色、天蓝色、红色等色素。本文详尽评述了栀子黄和栀子蓝的提制和纯化分离的各种技术,并指出了今后的发展方向。
栀子色素研究的进展
【摘 要】
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从栀子果中可提制出黄色、蓝色、天蓝色、红色等色素。本文详尽评述了栀子黄和栀子蓝的提制和纯化分离的各种技术,并指出了今后的发展方向。
【机 构】
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渝州大学化学系,重庆大学化工学院,重庆大学资环学院
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1996年02期
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