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通常,同其他反刍家畜的饲粮需要相比,山羊必须消耗更多的干物质(相对于体重而言),或者所消耗的干物质必须含有更高浓度的营养物质。与牛相比,因山羊的瘤-网胃体积较小,饲料颗粒的存留时间更短,使其采食量较高,但消化率较低。本文对山羊的消化生理特点以及山羊对能量和蛋白质的营养需求进行说明,以此科学地配制出饲粮,并合理饲喂。