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企业成本是指企业在生产经营活动中所发生的各项费用的总和，印刷企业的成本包括：原材料（包括辅助材料）、燃料和动力、工资、废品损失、车间经费、企业管理费等。印刷企业成本管理，是对印刷企业在生产经营过程中发生的一切费用和所形成的产品成本，进行组织预测计划分析控制和监督考核等方面的工作，它是印刷企业管理的重要组成部分。