日本鹿儿岛烧酒

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ggqfighter
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  赤萨摩
  选用鹿儿岛品种稀少、具有上乘甜味的“颍娃紫”紫薯,限量销售。此酒飘华丽酒香,存余味于口。兑适量温水后,酒香中散发出浓郁的紫薯天然香气,酒体顺滑、柔和,回味甘甜。度数:25度。
  黑伊佐锦
  大口酒造于1987年开始成产此酒,畅销日本。沿袭传统的黑曲造酒方法,结合现代技术,使酒体焕发出黑曲独特的醇香和甘甜。不论冬季还是夏季饮用,都具有华丽香醇和浓厚口感。度数:25度。
  萨摩烧酒原产地认证标志
  日本九州最南端的鹿儿岛县在古代就流行喝烧酒,大口(今伊佐市)郡山八幡神社殿堂的墙上留下了1559年木匠写的话语:“老板太小气啦,不给我们多喝烧酒。”
  鹿儿岛土地肥沃,日照充足,用这片土地培育出的红薯,甘蔗提取的黑糖以及优质地下水,加上传统工艺酿制的烧酒,酒香浓郁独特。鹿儿岛现有113家酿酒厂,每家都有各自独到的酿酒方法,生产着约1500多种烧酒,产量居日本第一。以前鹿儿岛烧酒只作为南九州地区的“本地酒”,如今已经风靡全日本,甚至成为年轻人的新宠。
  与许多世界名酒产地一样,鹿儿岛被世界贸易组织(WTO)授予“萨摩”(鹿儿岛的旧称)原产地标识认证。只有使用鹿儿岛当地产的红薯、水,并在当地酿造并罐装的烧酒才能在包装上使用“萨摩烧酒”原产地认证标志。
  与其他白酒不同,饮用鹿儿岛烧酒后不会让你一醉不醒,醒酒后神清气爽。日本人习惯在冬天饮烧酒时加少量热少,夏天加冰块,口感虽不同,却都能很好的体现烧酒独特的风味。烧酒大多数在25度,入口温和顺滑,与日式料理、中餐、西餐都有很好的相容性。
其他文献
甜菜系藜科甜菜属,是制糖工业的主要原料。牡丹江市日照时数多,昼夜温差大,有利于甜菜糖分的积累,气候条件非常适合种植甜菜,甜菜含糖量一般在15%左右。近年来,牡丹江市引进
小时候最令人雀跃的事情之一,就是家里烧菜饭。草头、青菜或莴笋叶等时令鲜蔬,加上一点自家腌制的咸肉或腊肠,用大铁锅和木柴烹制而成,几乎不用什么菜就能吃上两大碗。说来也怪,这种味道是电饭煲无论如何也复制不出来的。  尽管菜饭总带着“朴素”、“农家”的色彩,但不是简单地随意将米饭和其他食材全混合在一起煮就一定好吃的,食材和调料的使用、添加的顺序以及火候的掌握都十分重要。当然你也可以去合适的餐厅,寻找与记
春风得意,又是吃河鱼、河虾的季节。“卧沙细肋河由得,出水纤鳞却易求”,描写的就是春季肥嫩鲜美的土步鱼。土步鱼又称“塘鳢鱼”、“春斑”,多生长在湖泊、河沟、溪河中,为小型食用鱼类。古人认为,此鱼冬日伏于水底,附土而行,及至春日在水草丛中觅食,因此民间有“土步”之名。这土步鱼肉质肥嫩,色白如银,较之豆腐,有其嫩而远胜其鲜,乃江南水乡独特的鱼鲜。  塘鳢鱼性味甘、温,有健脾、益气之功效。补而能通,诸病无
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
目的探讨经腹直肌外侧入路利用个性化定制的髋臼翼形全万向锁定钢板治疗老年复杂髋臼骨折的手术技巧及临床疗效评价。方法回顾性分析2016年3月至2017年3月我科收治的11例复杂老年髋臼骨折患者资料,其中男8例,女3例;年龄60~93岁,平均75岁。按Judet-Letournel分型:前柱伴后半横形骨折2例,双柱骨折9例。术前利用Mimics软件设计个性化全万向锁定钢板并定制生产。术中均经单一腹直肌外
2014年3月20日,喜力亚太酿酒(中国)嘉善工厂奠基庆典在嘉善经济技术开发区隆重举行。嘉善工厂是喜力亚太酿酒(中国)控股私人有限公司在中国继广州酿酒厂、海南酿酒厂之后的第三家酿酒厂,也将成为其在中国规模最大的酿酒厂。荷兰王国驻上海总领事鄱佩德先生(PeterPotman)、喜力亚太酿酒(中国)控股私人有限公司总裁陈展鑫先生(MalcolmTan)、喜力亚太酿酒华东区总经理陈春岩先生(Edward
目的研究利用射野影像系统进行出射剂量测量的可能性。以便能进一步把该类系统发展为剂量仪系统。材料与方法使用荧光型电子射野影像系统,探头由金属板—荧光屏和Plumbicon照像机组成。
青稞属于杂粮,又称裸大麦,元麦,主要种植区域在海拔3 000 m左右的高寒阴湿地区。青稞以其高纤维、高维生素、低脂肪、低糖而又富含钙、镁、磷、锌、锰、硒等微量元素,成为糖
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥