【摘 要】
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目的探讨婴幼儿辅食添加频率与生长发育之间的相关性。方法采用分层整群随机抽样选取成都、昆明和贵阳地区3644名6~24月龄健康婴幼儿作为调查对象,通过问卷调查收集婴幼儿母
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室,昆明医学院公共卫生学院营养与食品科学教研室,贵阳医学院公共卫生学院营养与食品卫生教研室,
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目的探讨婴幼儿辅食添加频率与生长发育之间的相关性。方法采用分层整群随机抽样选取成都、昆明和贵阳地区3644名6~24月龄健康婴幼儿作为调查对象,通过问卷调查收集婴幼儿母乳、配方奶及辅食添加相关资料,应用辅食添加频率综合评价体系进行量化评分和分级;测量婴幼儿身长和体重并计算Z评分以评估生长发育状况;采用Spearman秩相关法分析婴幼儿辅食添加频率与生长发育Z评分的相关性,采用线性趋势χ2检验分析婴幼儿辅食添加频率与生长发育不良率的关系。结果城市、农村母乳/配方奶摄入小于3次/天的婴幼儿,辅食添加频率与身长别体重Z评分(WLZ)、年龄别体重Z评分(WAZ)均呈正相关,相关系数城市分别为0.10和0.11(P<0.05),农村分别为0.20和0.14(P<0.05)。农村婴幼儿消瘦率随辅食添加频率水平升高而降低。城市、农村母乳/配方奶摄入大于等于3次/天的婴幼儿,辅食添加频率与生长发育Z评分均不存在相关。结论辅食添加频率对婴幼儿生长发育有影响,西南农村地区更为明显,可通过改善婴幼儿辅食添加频率,控制婴幼儿人群的消瘦比例。
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