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葵花子含有的维生素E，有抗衰老作用；西瓜子具有利肺、润肠、止血功效；南瓜子脂肪含量高达50％，还含有蛋白质、维生素等营养成分。但在连续过量吃瓜子后，常会引起舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象，被称为“瓜子病”。
谨防“瓜子病”
【摘 要】
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葵花子含有的维生素E，有抗衰老作用；西瓜子具有利肺、润肠、止血功效；南瓜子脂肪含量高达50％，还含有蛋白质、维生素等营养成分。但在连续过量吃瓜子后，常会引起舌头肿痛、腹部不适
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2009年6期
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