【摘 要】
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畜禽定点屠宰管理工作的职能由河北省商务厅划转到省农业厅后，由于历史的职能定位和历史认知的原因，也由于我们承担着畜产品质量安全的责任和压力，为确保人民群众舌尖上的安全，省
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畜禽定点屠宰管理工作的职能由河北省商务厅划转到省农业厅后，由于历史的职能定位和历史认知的原因，也由于我们承担着畜产品质量安全的责任和压力，为确保人民群众舌尖上的安全，省农业厅特别是畜禽定点管理办公室把主要精力放在了对屠宰行业的监管上，以确保行业不出事，对如何支持和服务产业发展的研究和关注少了些。作为行业主管部门，我们有必要统一一下认识，形成一个共识，协调一下行动。那就是：工作着力点要由单打一，即由单一的监管向支持、服务和监管并重转变。服务和监管并重，不仅省一级要有这个共识，市、县级也要有这个共识，我们今后
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