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摘要 茶树生长与气候条件密切相关。选取独山县1989—2019年气温、降水、日照时数等观测数据,应用气候统计法、线性趋势分析法等研究独山县主要气候特点及其变化特征对茶树生长影响。得出结论:近31 a独山县气温升高、降水增多,日照时数减少,光热水资源利于提高茶叶生产产量及品质。由于种植面积逐年扩大,加上对产量的追求增大,以及气候变化极易导致病虫害多发等,其中炭疽病、白星病、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉、蚧壳虫等是茶树常见的病虫害,通过调查试验认为茶树与葡萄间作套种能有效减少病虫害、增加茶叶生长期漫射光,该技术可以推广应用。
关键词 茶树;气温;降水;光照;气候变化;病虫害;茶葡套种
中图分类号:S571.1 文献标识码:B 文章编号:2095–3305(2021)03–0003–04
独山县位于贵州省最南端,地处云贵高原向广西丘陵过渡的背斜带,境内海拔落差较大,最低处约500 m,最高处达1 465 m,平均海拔在850~1 100 m,较周边地区偏高。独山县现有林地面积6.32万hm2,森林覆盖率达45%,空气清新,属于中亚热带温润季风性气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,常年平均气温15.2℃,年降水量1 430.0 mm,无霜期297 d,气候既温暖又湿润,且光热同期,日照丰富,山高、林密,多雨雾、无污染,特殊的生态环境造就了茶叶生长的得天独厚的自然条件,非常适宜发展茶产业。
近年来,独山县借助优越的自然环境,充分利用自身茶产业优势,依托悠久的茶叶种植历史和深厚的茶文化底蕴,以农业产业结构调整为突破口,大力调减低效农作物,动员群众参与、发展茶叶种植,因势利导把茶产业作为农民增收致富的一项重要产业来发展,积极探索、壮大茶叶发展渠道。2020年全县建成茶园8 653 hm2,投产茶园7 027 hm2,茶叶总产量2 540 t,实现产值4.526 2亿元,注册涉茶企业(合作社)共149家。作为黔南州乃至贵州省都享有盛誉的茶叶生产基地,独山县“高寨茶”以其独特的外形内质和悠久的历史而久负盛名,与都匀“毛尖”、贵定“云雾茶”并称为“黔南三大名茶”,深受广大群众喜爱。
茶树的生长与气候条件关系密切,气候影响着茶叶生长及产量,也决定着其品质的好坏[1]。加强茶树种植区适宜性气候条件及其变化特征研究,可以进一步认识茶树生长期气候条件及对茶叶生产的影响,为积极应对气候变化带来的气象灾害、病虫害危害,因地制宜合理调整茶树种植布局,做好茶园科学管理等提供决策参考依据。
1 资料与方法
选取独山县1989—2019年期间月平均气温、降雨量、日照时数等气象观测数据和茶叶生产方面的资料,当气温达到8℃~10℃时越冬茶叶开始萌动,低于15℃秋梢停止生长。对独山县近31 a气候观测资料的多年平均值、最大值、最小值等进行统计分析,得出气温、降水、光照特点及变化趋势,结合這些特征及其变化分析独山县茶树生长发育期气候条件适宜性。
以独山县茶天堂、翁台为试验研究区域,将茶叶套种葡萄栽培模式设为试验区、普通栽培模式为对照区,调查时间从2019年3月开始,到2020年10月份结束,每隔10 d分别对试验区和对照区进行定点调查1次,调查面积0.7 hm2,采取平行跳跃式取样,调查25个点,每点调查1 m2,记录茶叶病虫害发生及危害情况。
2 结果与分析
2.1 影响茶树生长的气候条件
在自然生长条件下,茶树每年会有3次生长和休止期:一是春梢,即越冬茶芽萌发到第1次生长(3月下旬至5月上旬),接着休止;二是夏梢,即第2次生长(6月上旬至7月上旬),然后休止;三是秋梢,即第3次生长(7月中旬至10月上旬),最后进行冬季休眠期。茶树生长对气候、土壤等环境条件有一定要求,当日平均气温≥10.0℃时,茶芽开始萌动,全生育期要求年平均气温在13.0℃以上,极端最低气温不能低于-10℃,极端最高气温不能超过35℃,≥10℃积温达到4 000℃·d以上[2]。茶树种植区域年降水量应达到1 000~1 400 mm,茶树生长期内月降水量为100 mm可满足茶树生长对水分需求,同时空气相对湿度为80%~90%、日照百分率在40%~50%较适宜茶叶生长。茶园不宜建在坡顶和山底,在海拔30~1 000 m山坡地选土壤呈酸性或微酸性的适宜坡度地带建园最好。
独山县一年中极端最低气温通常出现在冬季12月至次年2月,极端最高气温多出现在夏季6—8月,月平均气温在10.0℃以上时段为3—11月,期间降水量为1 202.2 mm,日照时数982.5 h,完全可以满足茶树生长发育对气候条件需求。因此,本研究选择年平均气温、茶树主要生长期平均气温、平均降水量、平均日照时数、平均空气相对湿度等作为评价茶树生长期气候适宜性的因子。
2.2 温度条件
2.2.1 年平均气温特征及变化 独山县1989—2019年平均气温15.2℃,年平均气温最高为16.1℃,分别出现在2015年和2016年;最低是1996年,仅14.6℃,气温年际间变化较大,年平均≥10℃积温在4 520℃·d左右。进入3月气温回升较快,平均气温已升至11.0℃,3月10日左右相继进入春茶采摘,到4月平均气温已达到16.2℃。3—5月是春茶采摘时间,而且春茶是一年中茶树主要产茶期,春茶产量和产值几乎占全年的50%。夏茶生长期6—7月平均气温均在22.0℃以上,其中7月是独山县一年中最热月,平均气温达到23.4℃,由于气温偏高,夏茶产量和品质都次于春茶。8—10月是秋茶采摘期,8月平均气温仅次于7月,为23.2℃,9月平均气温已降至20.7℃,10月平均气温16.5℃,与4月平均气温基本相当,早晚温差较大。1月是独山县气温最低月份,平均4.9℃,12月和2月平均气温在7.0℃以上,冬季一定的低温有利于茶树进入休眠期。总的来看,独山县温度条件对于茶树生长以及茶叶生产较为适宜,热量条件完全可以满足茶树生长发育需求。
关键词 茶树;气温;降水;光照;气候变化;病虫害;茶葡套种
中图分类号:S571.1 文献标识码:B 文章编号:2095–3305(2021)03–0003–04
独山县位于贵州省最南端,地处云贵高原向广西丘陵过渡的背斜带,境内海拔落差较大,最低处约500 m,最高处达1 465 m,平均海拔在850~1 100 m,较周边地区偏高。独山县现有林地面积6.32万hm2,森林覆盖率达45%,空气清新,属于中亚热带温润季风性气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,常年平均气温15.2℃,年降水量1 430.0 mm,无霜期297 d,气候既温暖又湿润,且光热同期,日照丰富,山高、林密,多雨雾、无污染,特殊的生态环境造就了茶叶生长的得天独厚的自然条件,非常适宜发展茶产业。
近年来,独山县借助优越的自然环境,充分利用自身茶产业优势,依托悠久的茶叶种植历史和深厚的茶文化底蕴,以农业产业结构调整为突破口,大力调减低效农作物,动员群众参与、发展茶叶种植,因势利导把茶产业作为农民增收致富的一项重要产业来发展,积极探索、壮大茶叶发展渠道。2020年全县建成茶园8 653 hm2,投产茶园7 027 hm2,茶叶总产量2 540 t,实现产值4.526 2亿元,注册涉茶企业(合作社)共149家。作为黔南州乃至贵州省都享有盛誉的茶叶生产基地,独山县“高寨茶”以其独特的外形内质和悠久的历史而久负盛名,与都匀“毛尖”、贵定“云雾茶”并称为“黔南三大名茶”,深受广大群众喜爱。
茶树的生长与气候条件关系密切,气候影响着茶叶生长及产量,也决定着其品质的好坏[1]。加强茶树种植区适宜性气候条件及其变化特征研究,可以进一步认识茶树生长期气候条件及对茶叶生产的影响,为积极应对气候变化带来的气象灾害、病虫害危害,因地制宜合理调整茶树种植布局,做好茶园科学管理等提供决策参考依据。
1 资料与方法
选取独山县1989—2019年期间月平均气温、降雨量、日照时数等气象观测数据和茶叶生产方面的资料,当气温达到8℃~10℃时越冬茶叶开始萌动,低于15℃秋梢停止生长。对独山县近31 a气候观测资料的多年平均值、最大值、最小值等进行统计分析,得出气温、降水、光照特点及变化趋势,结合這些特征及其变化分析独山县茶树生长发育期气候条件适宜性。
以独山县茶天堂、翁台为试验研究区域,将茶叶套种葡萄栽培模式设为试验区、普通栽培模式为对照区,调查时间从2019年3月开始,到2020年10月份结束,每隔10 d分别对试验区和对照区进行定点调查1次,调查面积0.7 hm2,采取平行跳跃式取样,调查25个点,每点调查1 m2,记录茶叶病虫害发生及危害情况。
2 结果与分析
2.1 影响茶树生长的气候条件
在自然生长条件下,茶树每年会有3次生长和休止期:一是春梢,即越冬茶芽萌发到第1次生长(3月下旬至5月上旬),接着休止;二是夏梢,即第2次生长(6月上旬至7月上旬),然后休止;三是秋梢,即第3次生长(7月中旬至10月上旬),最后进行冬季休眠期。茶树生长对气候、土壤等环境条件有一定要求,当日平均气温≥10.0℃时,茶芽开始萌动,全生育期要求年平均气温在13.0℃以上,极端最低气温不能低于-10℃,极端最高气温不能超过35℃,≥10℃积温达到4 000℃·d以上[2]。茶树种植区域年降水量应达到1 000~1 400 mm,茶树生长期内月降水量为100 mm可满足茶树生长对水分需求,同时空气相对湿度为80%~90%、日照百分率在40%~50%较适宜茶叶生长。茶园不宜建在坡顶和山底,在海拔30~1 000 m山坡地选土壤呈酸性或微酸性的适宜坡度地带建园最好。
独山县一年中极端最低气温通常出现在冬季12月至次年2月,极端最高气温多出现在夏季6—8月,月平均气温在10.0℃以上时段为3—11月,期间降水量为1 202.2 mm,日照时数982.5 h,完全可以满足茶树生长发育对气候条件需求。因此,本研究选择年平均气温、茶树主要生长期平均气温、平均降水量、平均日照时数、平均空气相对湿度等作为评价茶树生长期气候适宜性的因子。
2.2 温度条件
2.2.1 年平均气温特征及变化 独山县1989—2019年平均气温15.2℃,年平均气温最高为16.1℃,分别出现在2015年和2016年;最低是1996年,仅14.6℃,气温年际间变化较大,年平均≥10℃积温在4 520℃·d左右。进入3月气温回升较快,平均气温已升至11.0℃,3月10日左右相继进入春茶采摘,到4月平均气温已达到16.2℃。3—5月是春茶采摘时间,而且春茶是一年中茶树主要产茶期,春茶产量和产值几乎占全年的50%。夏茶生长期6—7月平均气温均在22.0℃以上,其中7月是独山县一年中最热月,平均气温达到23.4℃,由于气温偏高,夏茶产量和品质都次于春茶。8—10月是秋茶采摘期,8月平均气温仅次于7月,为23.2℃,9月平均气温已降至20.7℃,10月平均气温16.5℃,与4月平均气温基本相当,早晚温差较大。1月是独山县气温最低月份,平均4.9℃,12月和2月平均气温在7.0℃以上,冬季一定的低温有利于茶树进入休眠期。总的来看,独山县温度条件对于茶树生长以及茶叶生产较为适宜,热量条件完全可以满足茶树生长发育需求。