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当前，国内奶业发展是朝阳产业。奶业发展在奶制品消费的快速增长期，也是乳制品安全高度敏感期。要以质量安全为核心，以奶源基地建设为重点，按照“保供给、保安全、严监管、促转型”的思路，加快建设现代奶业，努力确保生鲜乳质量安全和稳定供给。
农业部：奶业发展情况汇报
【摘 要】
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当前，国内奶业发展是朝阳产业。奶业发展在奶制品消费的快速增长期，也是乳制品安全高度敏感期。要以质量安全为核心，以奶源基地建设为重点，按照“保供给、保安全、严监管、促转型
【出 处】
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今日畜牧兽医：奶牛
【发表日期】
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2014年1期
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