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用脂肪快速提取器对人工养殖对虾与野生对虾脂进行了提取和测定。脂肪甲酯化后，采用６０ｍ＊０．３２ｍｍｉ．ｄ．交联ＰＥＧ－２０Ｍ石英毛细管柱，ＦＩＤ检测器，对脂肪酸进行了分析。
人工养殖对虾与野生对虾脂肪酸的组成分析和测定
【摘 要】
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用脂肪快速提取器对人工养殖对虾与野生对虾脂进行了提取和测定。脂肪甲酯化后，采用６０ｍ＊０．３２ｍｍｉ．ｄ．交联ＰＥＧ－２０Ｍ石英毛细管柱，ＦＩＤ检测器，对脂肪酸进行了分析。
【机 构】
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烟台大学分析中心
【出 处】
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分析化学
【发表日期】
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1997年9期
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