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在生产实践中。人们经常可以看到苹果树上长有“五种斑病”(苹果褐斑病、苹果灰斑病、苹果轮斑病、苹果圆斑病、苹果疱斑病)。当上述“五种斑病”中只要有一种“斑病”侵入苹果树以后，不仅会影响苹果的“面容”，更重要的是严重影响苹果树的正常生长发育，影响苹果的产量和品质，影响产品的销售，最终影响果农的收入。为此，只有在准确鉴别苹果树上“五种斑病”(以下简称斑病)的基础上。才能对症下药，才能实施“抗斑”和“祛斑”措施，
1 “斑病”的发病特点和症状
1.1 苹果树上“斑病”的产生
诱发“斑病”的罪魁祸首是病菌的侵入。上述5种“斑病”当中，有4种“斑病”是由真菌引起的病害(苹果褐斑病、苹果灰斑病、苹果轮斑病、苹果圆斑病)，另一种是由细菌引起的病害(苹果疱斑病)。
1.2 病原茸的越冬场所及传播
(1)苹果褐斑病：病菌以菌丝或分生孢子器在病叶上越冬。病菌的分生孢子随风雨进行传播，
(2)苹果灰斑病：病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶中越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(3)苹果轮斑病：病菌以菌丝体在落地病叶中越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(4)苹果圆斑病：病菌主要以菌丝体在落叶及病枝中越冬，也可以分生孢子器越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(5)苹果疱斑病：病原菌冬季在国光等品种的休眠芽上越冬者居多，也有的在干翘树皮及病果、病叶上越冬。该病原菌直接生活在苹果树的叶片、花朵及幼果上。或借风雨传播到邻株果树上，
1.3 “斑病”的寄主部位
(1)苹果揭斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，也能侵染果实和叶柄：(2)苹果灰斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，果实、枝条、叶柄、嫩梢均可受害：(3)苹果轮斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，也可侵染果实；(4)苹果圆斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，有时也侵害叶柄、枝梢和果实；(5)苹果疱斑病：主要寄生在果实上进行危害。
1.4 “斑痛”的发病条件
(1)苹果褐斑病：决定苹果褐斑病发生的重要条件是：一是水，水是决定该病发生的迟早与发病程度的重要因素之一，具体来讲。潮湿是越冬病原菌产生分生孢子的必要条件。多雨是此病流行的重要条件，春雨、降雨早、雨水多。夏季阴雨连绵，有利于该病的发生。二是温度，温度主要影响病菌的潜育期，在较高温度条件下，病菌的潜育期短，病害扩展迅速。三是光照，地势低洼、树冠郁密、通风透光不良、树势衰弱的果园发病较重。四是品种，苹果中的金冠、红玉、元帅、国光等品种容易感病。
(2)苹果灰斑病：该病的发生、流行与气候、品种密切相关。高温、高湿、降雨多而早的年份发病早、发病重。青香蕉、印度、元帅等易感病。
(3)苹果轮斑病：该病的发生与气候、品种有密切关系。一般春季苹果展叶后，连续阴雨、雨水早而多，空气湿度在70％以上时，发病早而重。果园密植，树冠郁闭、空气湿度大，杂草多，透风不良有利于发病。此外，病害的流行与叶龄关系密切，病菌主要侵染嫩叶，30天以上的老叶一般不再受侵染。不同苹果品种抗病性不同，元帅、新红星、印度、富士、青香蕉容易感病。
(4)苹果圆斑病：幼树的嫁接口及大枝的锯口附近，地势低洼积水，土质瘠薄、板结、黏重及管理粗放的小树、幼树及衰老树易发病；偏施氮肥，树体生长过旺发病重；管理粗放，果园杂草多而茂盛，整枝不合理，枝条过多、通风透光差的发病重：雨水多，光照少，高温高湿、长期连阴雨时发病重；苹果品种以金冠、国光、富士等易感病品种发病重。
(5)苹果疱斑病：初夏气温较高，雨季提前来临，并有相应的暖风配合时果园严重发病，
1.5 “斑病”的发病特点
(1)苹果褐斑病：苹果褐斑病是真菌中的子囊菌侵染所致。翌年春季遇雨产生分生孢子，随风雨多从叶片的气孔或伤口侵入，发病后病斑产生的分生孢子借风雨传播可多次再侵染。病菌的潜育期、病叶脱落期主要受气温的影响，气温越高潜育期和脱落期越短，一般为6～12天，最短3天，最长45天。病叶从发病至脱落约经13～55天。黄河故道及陕西关中地区5月中、下旬开始发病，7.8月份为发病盛期。
(2)苹果灰斑病：病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶中越冬，次年春季环境条件适宜时，产生分生孢子随风、雨传播。北方果区5月中、下旬开始发病，7—8月为发病盛期。一般在秋季发病较多，危害也较重。
(3)苹果轮斑病菌只是在有伤口条件下才能侵入发病。翌年春季温湿度适宜时，病叶上产生分生孢子，随风雨、经伤口侵入。4月下旬至5月上旬开始发病，5月中旬进入发病盛期。该病的发生和降雨关系密切，一般高温高湿有利于发病。暴风雨和雹灾之后，发病较重。吉林省一般在6月末、7月初发生，在7—8月的雨季发生较为严重，9月末停止。发病程度和树势有关，树势强的发病轻。幼树发病轻，树势弱的结果树发病重。另外，地势低洼、通风不良的果园发病重。
(4)苹果圆斑病：开春后越冬病菌产生大量分生孢子，通过风雨传播。一般在5月上、中旬开始发病，6月初进入发病盛期，以后延续到10月底。
(5)苹果疱斑病：春季开花展叶后，病原菌直接生活在叶片、花朵及幼果上，或借风雨传播到邻株树上。
1.6 “斑痛”危害后的症状
(1)苹果褐斑病：主要侵染叶片，也可危害果实。发病初期叶背出现直径0.2～0.5厘米褐色小斑点。边缘不整齐。后期常因苹果树品种和发病期的不同而演变为三种类型的症状：一是同心轮纹型，叶正面病斑圆形。褐色，直径1～2.5厘米，叶片变黄后，病斑周缘仍保持有绿色晕圈，后期病斑表面产生许多小黑点，呈同心轮纹状。二是针芒型。病斑小而多，遍布全叶，暗褐色，对着光线可见周围有黑色分枝菌索呈针芒状向外扩展。后期病叶变黄，但病斑仍为绿色。三是混合型，病斑较大，暗褐色，圆形或多个病斑连在一起呈不规则形，边缘有针芒状黑色菌素，后期病叶变黄。病斑中央灰白色。边缘保持绿色，其上散生许多小黑点。三种类型症状共同特点是叶片发黄，病斑周围仍保持有绿色晕圈。果实感病后，先出现淡褐色小斑点，逐渐扩大为圆形，直径为6～12毫米，病斑褐色。凹陷，表面有黑色小粒点，病部果肉褐色，海绵状干腐。
(2)苹果灰斑病：叶片染病，初呈红褐色圆形或近圆形病斑，直径2～6毫米，边缘清晰，后期病斑变为灰色，中央散生小黑点，即病菌分生孢子器。高温多雨季节病斑迅速扩大成不规则形。多个病斑密集或互相联合形成大型不规则形病斑，使叶片呈焦枯状。病叶一般不变黄脱落，但严 重受害的叶片可出现焦枯现象。果实染病，形成灰褐色或黄褐色、圆形或不整形稍凹陷病斑，中央散生微细小粒点。贮藏期间，果实表皮与果肉脱离，呈白色，白色皮下生多数小黑粒点。枝条染病，多发生于树冠内膛的小枝、弱枝和一年生枝条上。一年生小枝受害后，病部表面产生小黑粒点。顶部枯死。大枝受害，常在芽旁及四周表皮产生块状或条状坏死斑，有的表面也产生小黑粒点。
(3)苹果轮斑病：苹果轮斑病又称大斑病、大星病、褐星病。主要危害叶片，也可侵染果实。叶片染病，主要侵染嫩叶，病斑多集中在叶缘。病斑初期为褐色至黑褐色圆形小斑点，后扩大，叶缘的病斑呈半圆形，叶片中部的病斑呈圆形或近圆形，淡褐色且有明显轮纹，病斑较大，直径0.5-1.5厘米。老病斑中央部分呈灰褐至灰白色，其上散生黑色小粒点，病斑常破裂或穿孔。高温潮湿时，病斑背面长出黑色霉状物，即病菌分季孢子梗和分生孢子。果实染病，病斑黑色，病部软化。轮斑病菌的寄生性很弱，常从伤害部位或灰斑病的病斑上侵入危害。
(4)苹果圆斑病：一是枝干发病，枝梢叶柄病斑卵圆形，稍凹陷，淡褐至紫色。二是叶片发病，病斑圆形，褐色，边缘清晰，直径4～5毫米，与叶健部交界处呈紫色，中央有一黑色小点，即病菌的分生孢子器，形如鸡眼状。三是果实发病，果面产生放射状污斑，不规则形，稍突起，暗褐色，病斑上有黑色小粒点，病斑下组织硬化或坏死，有时龟裂。
(5)苹果疱斑病：6—7月份。果实皮孔周围开始出现小块病斑，如不仔细观察不易发现。以后随着果实的生长发育，病斑逐渐扩大，接近采收期时，病斑大小1～6毫米、深1～2毫米。病斑中部呈深褐色疱状稍凹陷，边缘呈暗紫色。除少量不规则外，大部分呈圆形。病斑以果实向阳面及萼部分较多，单果上病斑数十几个至近百个不等。病斑只发生在浅层，不引起腐烂，但严重影响商品价值。
2 抗斑(治斑)方法
2.1 “抗斑”方法
(1)清除菌源：在秋冬季节，及时清除果园落地的残枝、残果、残叶，并集中烧毁或翻耕深埋，以减少越冬菌源。
(2)补足营养：苹果的树体自身具有贮藏营养的特点，苹果树体内前一年贮藏营养的多少直接影响树体当年的营养状况，影响果树的花芽分化和生长发育，而当年贮藏营养物质的多少又直接影响果树下一年的生长和开花结果。苹果幼树需要的主要养分是氮和磷，特别是磷素对植物根系的生长发育具有良好的作用。建立良好的根系结构是营造苹果树冠结构良好、健壮伸长的前提。成年果树对营养的需求主要是氮和钾，特别是由于果实的采收带走了大量的氮素和钾素等许多营养元素，若不能及时补充则将严重影响苹果来年的生长及产量。对于短枝型苹果树，由于多为密植。且早果性、丰产性较好。因此其需肥量较普通型为多。一般幼龄果树每年667平方米施用的氮肥量以纯氮计为6～12千克，磷肥的用量以五氧化二磷计667平方米为10～14千克，钾肥的用量以氧化钾计667平方米为3～6千克。成龄短枝型苹果树的年施用氮磷钾以纯养分计每667平方米氮肥12～18千克、磷肥9～15千克、钾肥6～12千克。具体到每个果园还需要根据有机肥的施用量及土壤的肥力状况酌情调节。其施肥策略：秋季重施基肥，春夏季节及时于花前、果实膨大期、花芽分化期进行适量追肥，以保持树体良好的营养状况。
(3)及时修剪，以保持果园良好的通风透光条件。
(4)及时排灌。在干旱时，应及时灌水抗旱：在雨季。应及时清沟排溃，降低田间湿度，以营造有利于果树生长发育，而不利于病菌滋生的外界条件。
2.2 “治斑”方法
(1)对真菌(苹果褐斑病、苹果灰斑病、苹果轮斑病、苹果圆斑病)引起的病斑，其“祛斑”方法：均匀喷洒25％苯醚甲环唑乳油(叶亮)8000～10000倍液；或250克，升戊唑酵水乳剂(戊安)2500～3000倍液：或10％多抗霉素B可湿性粉剂(宝抗)1200～1500倍液：或10％苯醚甲环唑水分散粒剂(思科)1500～2000倍液。
(2)对细菌(苹果疱斑病)引起的病斑，其“治斑”方法应掌握在花瓣脱落后10～14天开始喷洒1000万单位新植霉素3000～4(300倍液或72％链霉索可溶性水剂3000-3500倍液、或77％可杀得微粒可湿性粉剂500倍液、或50％琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂400～500倍液，隔10天左右1次。连续喷药2～3次。
1 “斑病”的发病特点和症状
1.1 苹果树上“斑病”的产生
诱发“斑病”的罪魁祸首是病菌的侵入。上述5种“斑病”当中，有4种“斑病”是由真菌引起的病害(苹果褐斑病、苹果灰斑病、苹果轮斑病、苹果圆斑病)，另一种是由细菌引起的病害(苹果疱斑病)。
1.2 病原茸的越冬场所及传播
(1)苹果褐斑病：病菌以菌丝或分生孢子器在病叶上越冬。病菌的分生孢子随风雨进行传播，
(2)苹果灰斑病：病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶中越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(3)苹果轮斑病：病菌以菌丝体在落地病叶中越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(4)苹果圆斑病：病菌主要以菌丝体在落叶及病枝中越冬，也可以分生孢子器越冬。病菌的分生孢子随风雨传播。
(5)苹果疱斑病：病原菌冬季在国光等品种的休眠芽上越冬者居多，也有的在干翘树皮及病果、病叶上越冬。该病原菌直接生活在苹果树的叶片、花朵及幼果上。或借风雨传播到邻株果树上，
1.3 “斑病”的寄主部位
(1)苹果揭斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，也能侵染果实和叶柄：(2)苹果灰斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，果实、枝条、叶柄、嫩梢均可受害：(3)苹果轮斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，也可侵染果实；(4)苹果圆斑病：主要寄生在苹果树的叶片上，有时也侵害叶柄、枝梢和果实；(5)苹果疱斑病：主要寄生在果实上进行危害。
1.4 “斑痛”的发病条件
(1)苹果褐斑病：决定苹果褐斑病发生的重要条件是：一是水，水是决定该病发生的迟早与发病程度的重要因素之一，具体来讲。潮湿是越冬病原菌产生分生孢子的必要条件。多雨是此病流行的重要条件，春雨、降雨早、雨水多。夏季阴雨连绵，有利于该病的发生。二是温度，温度主要影响病菌的潜育期，在较高温度条件下，病菌的潜育期短，病害扩展迅速。三是光照，地势低洼、树冠郁密、通风透光不良、树势衰弱的果园发病较重。四是品种，苹果中的金冠、红玉、元帅、国光等品种容易感病。
(2)苹果灰斑病：该病的发生、流行与气候、品种密切相关。高温、高湿、降雨多而早的年份发病早、发病重。青香蕉、印度、元帅等易感病。
(3)苹果轮斑病：该病的发生与气候、品种有密切关系。一般春季苹果展叶后，连续阴雨、雨水早而多，空气湿度在70％以上时，发病早而重。果园密植，树冠郁闭、空气湿度大，杂草多，透风不良有利于发病。此外，病害的流行与叶龄关系密切，病菌主要侵染嫩叶，30天以上的老叶一般不再受侵染。不同苹果品种抗病性不同，元帅、新红星、印度、富士、青香蕉容易感病。
(4)苹果圆斑病：幼树的嫁接口及大枝的锯口附近，地势低洼积水，土质瘠薄、板结、黏重及管理粗放的小树、幼树及衰老树易发病；偏施氮肥，树体生长过旺发病重；管理粗放，果园杂草多而茂盛，整枝不合理，枝条过多、通风透光差的发病重：雨水多，光照少，高温高湿、长期连阴雨时发病重；苹果品种以金冠、国光、富士等易感病品种发病重。
(5)苹果疱斑病：初夏气温较高，雨季提前来临，并有相应的暖风配合时果园严重发病，
1.5 “斑病”的发病特点
(1)苹果褐斑病：苹果褐斑病是真菌中的子囊菌侵染所致。翌年春季遇雨产生分生孢子，随风雨多从叶片的气孔或伤口侵入，发病后病斑产生的分生孢子借风雨传播可多次再侵染。病菌的潜育期、病叶脱落期主要受气温的影响，气温越高潜育期和脱落期越短，一般为6～12天，最短3天，最长45天。病叶从发病至脱落约经13～55天。黄河故道及陕西关中地区5月中、下旬开始发病，7.8月份为发病盛期。
(2)苹果灰斑病：病菌以菌丝体或分生孢子器在病叶中越冬，次年春季环境条件适宜时，产生分生孢子随风、雨传播。北方果区5月中、下旬开始发病，7—8月为发病盛期。一般在秋季发病较多，危害也较重。
(3)苹果轮斑病菌只是在有伤口条件下才能侵入发病。翌年春季温湿度适宜时，病叶上产生分生孢子，随风雨、经伤口侵入。4月下旬至5月上旬开始发病，5月中旬进入发病盛期。该病的发生和降雨关系密切，一般高温高湿有利于发病。暴风雨和雹灾之后，发病较重。吉林省一般在6月末、7月初发生，在7—8月的雨季发生较为严重，9月末停止。发病程度和树势有关，树势强的发病轻。幼树发病轻，树势弱的结果树发病重。另外，地势低洼、通风不良的果园发病重。
(4)苹果圆斑病：开春后越冬病菌产生大量分生孢子，通过风雨传播。一般在5月上、中旬开始发病，6月初进入发病盛期，以后延续到10月底。
(5)苹果疱斑病：春季开花展叶后，病原菌直接生活在叶片、花朵及幼果上，或借风雨传播到邻株树上。
1.6 “斑痛”危害后的症状
(1)苹果褐斑病：主要侵染叶片，也可危害果实。发病初期叶背出现直径0.2～0.5厘米褐色小斑点。边缘不整齐。后期常因苹果树品种和发病期的不同而演变为三种类型的症状：一是同心轮纹型，叶正面病斑圆形。褐色，直径1～2.5厘米，叶片变黄后，病斑周缘仍保持有绿色晕圈，后期病斑表面产生许多小黑点，呈同心轮纹状。二是针芒型。病斑小而多，遍布全叶，暗褐色，对着光线可见周围有黑色分枝菌索呈针芒状向外扩展。后期病叶变黄，但病斑仍为绿色。三是混合型，病斑较大，暗褐色，圆形或多个病斑连在一起呈不规则形，边缘有针芒状黑色菌素，后期病叶变黄。病斑中央灰白色。边缘保持绿色，其上散生许多小黑点。三种类型症状共同特点是叶片发黄，病斑周围仍保持有绿色晕圈。果实感病后，先出现淡褐色小斑点，逐渐扩大为圆形，直径为6～12毫米，病斑褐色。凹陷，表面有黑色小粒点，病部果肉褐色，海绵状干腐。
(2)苹果灰斑病：叶片染病，初呈红褐色圆形或近圆形病斑，直径2～6毫米，边缘清晰，后期病斑变为灰色，中央散生小黑点，即病菌分生孢子器。高温多雨季节病斑迅速扩大成不规则形。多个病斑密集或互相联合形成大型不规则形病斑，使叶片呈焦枯状。病叶一般不变黄脱落，但严 重受害的叶片可出现焦枯现象。果实染病，形成灰褐色或黄褐色、圆形或不整形稍凹陷病斑，中央散生微细小粒点。贮藏期间，果实表皮与果肉脱离，呈白色，白色皮下生多数小黑粒点。枝条染病，多发生于树冠内膛的小枝、弱枝和一年生枝条上。一年生小枝受害后，病部表面产生小黑粒点。顶部枯死。大枝受害，常在芽旁及四周表皮产生块状或条状坏死斑，有的表面也产生小黑粒点。
(3)苹果轮斑病：苹果轮斑病又称大斑病、大星病、褐星病。主要危害叶片，也可侵染果实。叶片染病，主要侵染嫩叶，病斑多集中在叶缘。病斑初期为褐色至黑褐色圆形小斑点，后扩大，叶缘的病斑呈半圆形，叶片中部的病斑呈圆形或近圆形，淡褐色且有明显轮纹，病斑较大，直径0.5-1.5厘米。老病斑中央部分呈灰褐至灰白色，其上散生黑色小粒点，病斑常破裂或穿孔。高温潮湿时，病斑背面长出黑色霉状物，即病菌分季孢子梗和分生孢子。果实染病，病斑黑色，病部软化。轮斑病菌的寄生性很弱，常从伤害部位或灰斑病的病斑上侵入危害。
(4)苹果圆斑病：一是枝干发病，枝梢叶柄病斑卵圆形，稍凹陷，淡褐至紫色。二是叶片发病，病斑圆形，褐色，边缘清晰，直径4～5毫米，与叶健部交界处呈紫色，中央有一黑色小点，即病菌的分生孢子器，形如鸡眼状。三是果实发病，果面产生放射状污斑，不规则形，稍突起，暗褐色，病斑上有黑色小粒点，病斑下组织硬化或坏死，有时龟裂。
(5)苹果疱斑病：6—7月份。果实皮孔周围开始出现小块病斑，如不仔细观察不易发现。以后随着果实的生长发育，病斑逐渐扩大，接近采收期时，病斑大小1～6毫米、深1～2毫米。病斑中部呈深褐色疱状稍凹陷，边缘呈暗紫色。除少量不规则外，大部分呈圆形。病斑以果实向阳面及萼部分较多，单果上病斑数十几个至近百个不等。病斑只发生在浅层，不引起腐烂，但严重影响商品价值。
2 抗斑(治斑)方法
2.1 “抗斑”方法
(1)清除菌源：在秋冬季节，及时清除果园落地的残枝、残果、残叶，并集中烧毁或翻耕深埋，以减少越冬菌源。
(2)补足营养：苹果的树体自身具有贮藏营养的特点，苹果树体内前一年贮藏营养的多少直接影响树体当年的营养状况，影响果树的花芽分化和生长发育，而当年贮藏营养物质的多少又直接影响果树下一年的生长和开花结果。苹果幼树需要的主要养分是氮和磷，特别是磷素对植物根系的生长发育具有良好的作用。建立良好的根系结构是营造苹果树冠结构良好、健壮伸长的前提。成年果树对营养的需求主要是氮和钾，特别是由于果实的采收带走了大量的氮素和钾素等许多营养元素，若不能及时补充则将严重影响苹果来年的生长及产量。对于短枝型苹果树，由于多为密植。且早果性、丰产性较好。因此其需肥量较普通型为多。一般幼龄果树每年667平方米施用的氮肥量以纯氮计为6～12千克，磷肥的用量以五氧化二磷计667平方米为10～14千克，钾肥的用量以氧化钾计667平方米为3～6千克。成龄短枝型苹果树的年施用氮磷钾以纯养分计每667平方米氮肥12～18千克、磷肥9～15千克、钾肥6～12千克。具体到每个果园还需要根据有机肥的施用量及土壤的肥力状况酌情调节。其施肥策略：秋季重施基肥，春夏季节及时于花前、果实膨大期、花芽分化期进行适量追肥，以保持树体良好的营养状况。
(3)及时修剪，以保持果园良好的通风透光条件。
(4)及时排灌。在干旱时，应及时灌水抗旱：在雨季。应及时清沟排溃，降低田间湿度，以营造有利于果树生长发育，而不利于病菌滋生的外界条件。
2.2 “治斑”方法
(1)对真菌(苹果褐斑病、苹果灰斑病、苹果轮斑病、苹果圆斑病)引起的病斑，其“祛斑”方法：均匀喷洒25％苯醚甲环唑乳油(叶亮)8000～10000倍液；或250克，升戊唑酵水乳剂(戊安)2500～3000倍液：或10％多抗霉素B可湿性粉剂(宝抗)1200～1500倍液：或10％苯醚甲环唑水分散粒剂(思科)1500～2000倍液。
(2)对细菌(苹果疱斑病)引起的病斑，其“治斑”方法应掌握在花瓣脱落后10～14天开始喷洒1000万单位新植霉素3000～4(300倍液或72％链霉索可溶性水剂3000-3500倍液、或77％可杀得微粒可湿性粉剂500倍液、或50％琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂400～500倍液，隔10天左右1次。连续喷药2～3次。