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在浓香型白酒提取蒸馏的过程中,针对发酵醅层、产酒量、馏分的不同,分别进行色谱骨架成分分析,探讨并总结了一套工艺参数,结果表明,这套摘酒方案对指导生产具有一定的应用价值.
利用色谱骨架成分分析科学指导量质摘酒
【摘 要】
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在浓香型白酒提取蒸馏的过程中,针对发酵醅层、产酒量、馏分的不同,分别进行色谱骨架成分分析,探讨并总结了一套工艺参数,结果表明,这套摘酒方案对指导生产具有一定的应用价
【机 构】
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伊力特实业股份有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2001年6期
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用户背景描述:中国核工业地质局始创于1955年,是中国核工业和中国地质矿产体系的重要组成部分.承担国家放射性矿产资源的战略性勘查任务,满足国家对铀资源的需求.在全国各地