【摘 要】
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当前在校学生脑力劳动紧张、体力活动较多、上网时间、能量消耗大，若此阶段营养摄取不均衡，机体就会出现疲劳、精力不足、学习不能持久、效率低；甚至出现神经衰弱、视力减退、注
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当前在校学生脑力劳动紧张、体力活动较多、上网时间、能量消耗大，若此阶段营养摄取不均衡，机体就会出现疲劳、精力不足、学习不能持久、效率低；甚至出现神经衰弱、视力减退、注意力不集中等状况。从营养学角度来讲，学生食堂的膳食除能供给足够的碳水化合物、脂肪、蛋白质以外，还缺乏维生素、磷脂、尼克酸等充分供给，因此需补充缺乏的营养成分来保证学生日常膳食平衡，从而提高记忆力和免疫力，预防近视，促使大脑机能的活跃。本文以天津市大学生创新创业训练计划项目———“天农蜜吧”和在天津农学院实际建立起的“天农蜜吧”饮品店为契机，针
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