读过鲁迅作品《故乡》的人都知道，里面有一个卖豆腐的人，那就是人称豆腐西施的杨二嫂。在鲁迅先生的笔下，她是一个可笑、可气、可恨而又可怜的多重性格的人。而在我的故乡，我认识的豆腐西施却是一个男人，人们都叫他李铁嘴，我却常常叫他“豆腐西施干伯伯”。
　　我之所以叫李铁嘴“干伯伯”，是因为他长得“干”，也就是骨瘦如柴。他是个性格开朗的老头，瘦小，头有点秃，幽默诙谐，能说会道。他有一个胖妻子，虽胖，却缺乏生育能力。老两口无儿无女，但整日乐哈哈的，看不出有什么痛苦。
　　李铁嘴夫妻俩以卖豆腐为生。他们卖豆腐有一个特点，就是“一干一稀”，也就是人们所说的水豆腐和干豆腐。水豆腐是用水桶挑着，而干豆腐是用篓筐背着。这两样全都由他妻子负责，而李铁嘴手里只拿着小秤杆。因此，人们会打趣地说：李铁嘴，你是不是男人啊？怎么把重担子全让给你媳妇，你丢不丢人啊！这时李铁嘴会面不改色微笑着说：如果屈服于对方的强大，作为男人就没有任何意义了。作弄他的人反而哑口无言，红着脸直咂舌。
　　李铁嘴有时会悠闲地跺着碎步，不时哼着南方小调：正月里来正月中，财主托人请长工。三杯苦酒吃下肚，一年牛马做上头；二月里来二月中，肩背衣裳去上工。丢下老母无人管，新来妻儿打短工……歌声婉转悠扬，仿佛把故乡人带到悠久的过去。
　　李铁嘴婉转的歌喉打动着女人们的芳心，而故乡的男人们，个个嫉妒得要死，因为，许多女人都喜欢听他唱歌，而且她们都含情脉脉。
　　女人们听李铁嘴的歌声如踩在云端，有一种软绵绵的感觉。假如一天听不到李铁嘴的歌声，她们都会问自己的男人：李铁嘴呢？今天咋会听不到他唱歌呢？男人们嘴里酸酸的，好像吃了醋的感觉。
　　男人们都会面带愧色地说，人家李铁嘴哪能天天唱歌给你们这些臭婆娘听呢？你们又不给人家钱！此时，女人们都会满足得嘻嘻嘻地发笑，因为，她们利用李铁嘴，却在自己的丈夫面前扬眉吐气了一回。
　　当然，李铁嘴唱小调绝不仅仅是为了赢得女人们的芳心，他知道妇女是家庭主妇，是掌饭勺的主儿，能够逗她们欢喜，她们就能更多地来买自己的豆腐，这是一件两全其美的事。
　　面对长得好的村妇时，李铁嘴会朗诵诗歌：汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂……后宫佳丽三千人，三千宠爱在一身。金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春……他竟然能完整地一字不漏地背诵出白居易的《长恨歌》，故乡的人们无不称赞他的文学素养。我也暗暗叹服，作为一位大学生的我都不能完整地背诵出来，觉得很是惭愧！
　　李铁嘴卖豆腐一贯是送货上门，到我家来时，我会远远地大叫：豆腐西施干伯伯来啦！他会微笑着说：哇……大学生回来哩！嗯……听说现在的大学生对美女很感兴趣啊。那我就考考你，你说说中国古代有哪四大美女？
　　我说很简单，不就是西施、貂蝉、王昭君、杨贵妃吗？
　　李铁嘴哈哈大笑道：不错！那些美女真是“闭月羞花，沉鱼落雁”啊！他闭上眼睛回味了一番，然后说，褒姒、妲己也很美呢！
　　李铁嘴卖豆腐很随意，有钱的就给钱，没钱的也可以赊着，他从来不会给你要半分五厘，完全取决自愿。
　　三十年来，有的人从李铁嘴那里赊了几百元的豆腐吃了，他从来没向他们讨过钱，他还会照样赊豆腐给他们吃。
　　如今，李铁嘴的小调仍然在故乡的大地上飘扬，但从他的曲调中能感受到一丝悲凉和哀婉，因为，和他风雨兼程、相濡以沫的胖婆娘已经离开了人间，永远地离他而去。他失去了能帮他挑豆腐的人。而他，对豆腐却情有独钟，仍然坚守着他的岗位，拖着衰老的身躯，继续为他的顾客送上一袋袋白花花、嫩鲜鲜的豆腐汁，而且乐此不疲，一如既往……