食品工程专业学生实习的现状与对策

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专业实习是教学计划的重要组成部分,也是实践教学的重要环节.分析了集美大学食品工程专业学生实习的现状及存在的问题,并根据多年实践教学的经验提出了如何提高实习效果的措施.
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