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云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县(以下简称“孟连县”)勐马镇位于孟连傣族拉祜族佤族自治县西南部,水稻种植优势明显。一是勐马镇热区资源优势。该镇地处低纬度热带地区,气候适宜且雨量充沛,土地比较肥沃,比较适合进行经济作物的种植。二是勐马镇具有沿边口岸的区位优势。勐马镇所属的孟连县国家二类口岸,从事重要进出口贸易,是中国通往缅甸、越南、泰国等东南亚国家的重要陆路通道,勐马镇也被云南省定位为“边境口岸型特色小城镇”;三是勐马镇具有民族旅游优势。勐马镇辖区内拥有较多风景区,民族风俗文化艺术风味较浓,人文景观、建筑、饮食文化资源比较丰富且独特。本文结合孟连县勐马镇实际情况,就勐马镇双季稻栽培技术要点做以下阐述。
勐马镇光热资源丰富,土地肥沃,十分适宜水稻生长。勐马村是勐马镇辖区内一个以傣族为主体,佤族、拉祜族、汉族等多民族聚居区,为勐马镇镇镇政府所在地,距孟连县城27 km。勐马村耕地面积为683 hm2,可种植两熟水稻。勐马村居住的傣族人民历来以水稻为生,有丰富的种植水稻经验。勐马村芒朗小组又有地热资源,引流温泉水灌溉水田,所种植的香软米米粒细长饱满,晶莹剔透,香软润滑。
1早稻育苗技术
(1)播种育秧。1月下旬较适合水稻播种,湿润育秧可以在2月上旬进行。秧田面积不得少于大田面积的12%,秧田面积不足易导致秧苗拔节,严重影响大田产量。在进行播种之前需要对种子进行处理,一般先使用高氯精对种子进行浸泡消毒,然后在清水中浸泡进行催芽处理。在整地时,需要施足基肥,然后在出苗之前进行湿润灌溉,并且要注意进行保温处理,适时通风换风,避免出现病害。一般采用434孔或361孔软盘育苗,每盘播种量为0.12 kg,合理密播,并把秧盘盖严。
(2)移栽、软盘抛秧。移栽前,大田应精细耕整,宜尽早耕整。耕整要以大田平整,表土软硬适中,田面无杂草杂物为标准。每公顷水稻田施用锌肥15kg,每公顷施用含量40%以上的配方复合肥375kg作为基肥。早稻的移栽需要做到匀植、足苗,密度保持在30丛/m2左右,行距与种植密度适宜,移栽的时间一般是在播种后的20~25 d。根据秧苗生育特点,乳苗可在1.5叶抛,小苗可在3.5叶抛,中苗可在4.5叶抛,大苗达5~6叶再抛,其中中、小苗抛栽宜早不宜迟,既便于操作,又能增产高产。
(3)间歇好气灌溉。双季稻干干湿湿灌溉,即间歇好气灌溉,即在在灌水后自然落干,2~3 d后再灌水,再落干直到成熟。在整个水稻的生长期间,都需要重视灌溉工作,除了在水分敏感期和施肥用药期需要进行间歇灌溉之外,一般都采用浅湿干灌溉方式,即浅水插秧、寸水活棵、薄水分蘖、适时晒田。薄露发根促蘖,当茎蘖数达到270~300苗/m2时开始多次轻晒田,等到泥土表层发硬时再灌溉。在打苞期之后,要采用干湿交替的方式进行灌溉。
(4)科学合理施肥。施肥要“足氮、稳磷、增钾、补微肥”,要根据目标产量、土壤肥力和肥料养分利用率进行施肥,保证对氮肥、磷肥和钾肥的平衡施用。另外也要对氮肥前中后期的平衡施用加强重视,科学把握好肥料施用时间和施加量。目前,还没有将养分可以缓慢释放的复合肥,因此在生产过程中需要重视复合肥的作用,既要将其作为基肥进行施加,也要将其作为追肥施用,进而确保肥料的充分利用。
(5)病虫害防治。在拔秧前3~5 d喷洒长效药1次,对二化螟、纵卷叶螟、稻水象甲、稻飞虱以及纹枯病、稻曲病及稻瘟病等病虫害进行防治,合理观察病害发病的情况,了解其发病规律和条件,明确各种病虫害防治目标,对防治田块和防治时期进行选定,在生产的过程中做好综合性的防治工作。
2晚稻育苗技术
(1)稀播壮秧。双季稻晚稻品种比较适合在6月中下旬播种,在播种之前需要对种子进行处理,一般使用高氯精对种子进行浸泡消毒,清水洗净后,采用烯效唑溶液进行催芽处理。湿润育秧应施足基肥,一般在播种前1~2 d,在耙田或耘田时施用30%的復合肥。出苗前应采用湿润浇灌方法,喷施多效唑溶液之后进行灌水处理,对秧苗高度进行合理地控制,从而促进秧苗分蘖。
(2)免耕摆栽或翻耕移栽。早稻收割后,需要采用药剂对稻田进行除草,再进行1~2 d的泡田处理,成为软泥之后进行摆栽或是移栽。而机械化收割最好是采用稻草还田翻耕移栽。晚稻摆栽与早稻相同,移栽时需要做到匀植、足苗,还要保持其密度的适宜性。移栽时间一般是在播种后的25~30 d,秧龄最迟不能超过35 d。
(3)间歇好气灌溉。双季稻采用间歇好气灌溉方式,即灌水后,自然落干,2~3 d再灌水,再落干直到成熟。除了在水分敏感期和施肥用药期需要进行间隙好气灌溉之外,一般都需要进行湿润灌溉,要维持土壤的富氧状态,促进根系健康生长,提高根系活力。通过使用一系列的灌溉措施来对水稻的根系进行调节,增强对肥料的利用率,提升水稻结实率和充实度。
(4)测苗施肥。要将田间水稻的生长情况作为基础来进行测苗施氮。施肥量可以根据叶色卡的度数来进行确定,一般叶色卡颜色深,少量施肥,叶色卡颜色浅,需要适当多施肥,在进行追肥之前需要对水稻叶色进行测定,根据测定情况进行氮肥的施加。
(5)病虫害防治。播种前,用适量恰当的农药拌种,可减少秧田期病虫害的发生概率。一般来说,需要在秧田期拔秧之前的3~5 d喷洒长效农药。同防治早稻一样,需要对稻飞虱、二化螟、稻水象甲、纹枯病、稻曲病及稻瘟病等病虫害进行防治,做好田间病防治和相关预报工作。
3增产措施
(1)合理恰当选择双季稻种植的品种。双季稻的栽培对于品种要求比较苛刻,根据品种前期早发性和中后期物质积累、转化潜力为基础,按照品种合法、性状优良、农民接受、生态适宜为原则,合理选择和培育双季稻品种,进一步增强双季稻的抗逆性能。
(2)完善轻简化双季稻配套栽培技术体系。传统双季稻的种植管理时间较长,所需的劳动强度较大,因此在双季稻种植时容易出现劳动力不足现象,因此需要简化双季稻栽培技术,形成规模化和标准化的技术规程。另外,结合不同的生态环境和品种特性,选择适合当地推广的双季稻种植技术,形成科学栽培技术体系。
(3)加大推广优质双季稻来打造现代化水稻产业。基于本地区的水稻种植优势和区位优势,统筹与规划好水稻种植产业,充分发挥合作社和种植大户的示范引领作用,创建高产稳产的优质稻试验示范项目,对红香软米、贡米等新品种进行试种,推广优质稻种植,形成双季稻互联网品牌营销模式,通过线下线上联动销售提高双季稻知名度,引进先进生产技术,打造现代化与科技化兼具的水稻产业。
(4)通过龙头企业带动来打造优质稻生产基地。要对种植户、农业合作社、家庭农场以及农业龙头企业进行政策、物质与技术扶持,引导其开展工厂化育秧工作。勐马镇将家庭农场为引领,建成优质稻固定生产基地,大力推广和应用新品种和新技术,进而探索出适度规模经营模式,打造优质稻生产基地,提高广大种植户的粮食生产积极性。
(云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇农业服务中心彭述钱)
勐马镇光热资源丰富,土地肥沃,十分适宜水稻生长。勐马村是勐马镇辖区内一个以傣族为主体,佤族、拉祜族、汉族等多民族聚居区,为勐马镇镇镇政府所在地,距孟连县城27 km。勐马村耕地面积为683 hm2,可种植两熟水稻。勐马村居住的傣族人民历来以水稻为生,有丰富的种植水稻经验。勐马村芒朗小组又有地热资源,引流温泉水灌溉水田,所种植的香软米米粒细长饱满,晶莹剔透,香软润滑。
1早稻育苗技术
(1)播种育秧。1月下旬较适合水稻播种,湿润育秧可以在2月上旬进行。秧田面积不得少于大田面积的12%,秧田面积不足易导致秧苗拔节,严重影响大田产量。在进行播种之前需要对种子进行处理,一般先使用高氯精对种子进行浸泡消毒,然后在清水中浸泡进行催芽处理。在整地时,需要施足基肥,然后在出苗之前进行湿润灌溉,并且要注意进行保温处理,适时通风换风,避免出现病害。一般采用434孔或361孔软盘育苗,每盘播种量为0.12 kg,合理密播,并把秧盘盖严。
(2)移栽、软盘抛秧。移栽前,大田应精细耕整,宜尽早耕整。耕整要以大田平整,表土软硬适中,田面无杂草杂物为标准。每公顷水稻田施用锌肥15kg,每公顷施用含量40%以上的配方复合肥375kg作为基肥。早稻的移栽需要做到匀植、足苗,密度保持在30丛/m2左右,行距与种植密度适宜,移栽的时间一般是在播种后的20~25 d。根据秧苗生育特点,乳苗可在1.5叶抛,小苗可在3.5叶抛,中苗可在4.5叶抛,大苗达5~6叶再抛,其中中、小苗抛栽宜早不宜迟,既便于操作,又能增产高产。
(3)间歇好气灌溉。双季稻干干湿湿灌溉,即间歇好气灌溉,即在在灌水后自然落干,2~3 d后再灌水,再落干直到成熟。在整个水稻的生长期间,都需要重视灌溉工作,除了在水分敏感期和施肥用药期需要进行间歇灌溉之外,一般都采用浅湿干灌溉方式,即浅水插秧、寸水活棵、薄水分蘖、适时晒田。薄露发根促蘖,当茎蘖数达到270~300苗/m2时开始多次轻晒田,等到泥土表层发硬时再灌溉。在打苞期之后,要采用干湿交替的方式进行灌溉。
(4)科学合理施肥。施肥要“足氮、稳磷、增钾、补微肥”,要根据目标产量、土壤肥力和肥料养分利用率进行施肥,保证对氮肥、磷肥和钾肥的平衡施用。另外也要对氮肥前中后期的平衡施用加强重视,科学把握好肥料施用时间和施加量。目前,还没有将养分可以缓慢释放的复合肥,因此在生产过程中需要重视复合肥的作用,既要将其作为基肥进行施加,也要将其作为追肥施用,进而确保肥料的充分利用。
(5)病虫害防治。在拔秧前3~5 d喷洒长效药1次,对二化螟、纵卷叶螟、稻水象甲、稻飞虱以及纹枯病、稻曲病及稻瘟病等病虫害进行防治,合理观察病害发病的情况,了解其发病规律和条件,明确各种病虫害防治目标,对防治田块和防治时期进行选定,在生产的过程中做好综合性的防治工作。
2晚稻育苗技术
(1)稀播壮秧。双季稻晚稻品种比较适合在6月中下旬播种,在播种之前需要对种子进行处理,一般使用高氯精对种子进行浸泡消毒,清水洗净后,采用烯效唑溶液进行催芽处理。湿润育秧应施足基肥,一般在播种前1~2 d,在耙田或耘田时施用30%的復合肥。出苗前应采用湿润浇灌方法,喷施多效唑溶液之后进行灌水处理,对秧苗高度进行合理地控制,从而促进秧苗分蘖。
(2)免耕摆栽或翻耕移栽。早稻收割后,需要采用药剂对稻田进行除草,再进行1~2 d的泡田处理,成为软泥之后进行摆栽或是移栽。而机械化收割最好是采用稻草还田翻耕移栽。晚稻摆栽与早稻相同,移栽时需要做到匀植、足苗,还要保持其密度的适宜性。移栽时间一般是在播种后的25~30 d,秧龄最迟不能超过35 d。
(3)间歇好气灌溉。双季稻采用间歇好气灌溉方式,即灌水后,自然落干,2~3 d再灌水,再落干直到成熟。除了在水分敏感期和施肥用药期需要进行间隙好气灌溉之外,一般都需要进行湿润灌溉,要维持土壤的富氧状态,促进根系健康生长,提高根系活力。通过使用一系列的灌溉措施来对水稻的根系进行调节,增强对肥料的利用率,提升水稻结实率和充实度。
(4)测苗施肥。要将田间水稻的生长情况作为基础来进行测苗施氮。施肥量可以根据叶色卡的度数来进行确定,一般叶色卡颜色深,少量施肥,叶色卡颜色浅,需要适当多施肥,在进行追肥之前需要对水稻叶色进行测定,根据测定情况进行氮肥的施加。
(5)病虫害防治。播种前,用适量恰当的农药拌种,可减少秧田期病虫害的发生概率。一般来说,需要在秧田期拔秧之前的3~5 d喷洒长效农药。同防治早稻一样,需要对稻飞虱、二化螟、稻水象甲、纹枯病、稻曲病及稻瘟病等病虫害进行防治,做好田间病防治和相关预报工作。
3增产措施
(1)合理恰当选择双季稻种植的品种。双季稻的栽培对于品种要求比较苛刻,根据品种前期早发性和中后期物质积累、转化潜力为基础,按照品种合法、性状优良、农民接受、生态适宜为原则,合理选择和培育双季稻品种,进一步增强双季稻的抗逆性能。
(2)完善轻简化双季稻配套栽培技术体系。传统双季稻的种植管理时间较长,所需的劳动强度较大,因此在双季稻种植时容易出现劳动力不足现象,因此需要简化双季稻栽培技术,形成规模化和标准化的技术规程。另外,结合不同的生态环境和品种特性,选择适合当地推广的双季稻种植技术,形成科学栽培技术体系。
(3)加大推广优质双季稻来打造现代化水稻产业。基于本地区的水稻种植优势和区位优势,统筹与规划好水稻种植产业,充分发挥合作社和种植大户的示范引领作用,创建高产稳产的优质稻试验示范项目,对红香软米、贡米等新品种进行试种,推广优质稻种植,形成双季稻互联网品牌营销模式,通过线下线上联动销售提高双季稻知名度,引进先进生产技术,打造现代化与科技化兼具的水稻产业。
(4)通过龙头企业带动来打造优质稻生产基地。要对种植户、农业合作社、家庭农场以及农业龙头企业进行政策、物质与技术扶持,引导其开展工厂化育秧工作。勐马镇将家庭农场为引领,建成优质稻固定生产基地,大力推广和应用新品种和新技术,进而探索出适度规模经营模式,打造优质稻生产基地,提高广大种植户的粮食生产积极性。
(云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇农业服务中心彭述钱)