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根据国内外食品产业的发展现况及出现的问题,详细阐述了目前国际上广泛应用的食品安全体系,提出只有充分发挥政府在规范食品市场秩序中的规制作用,建立符合食品市场要求的法律法规体系,制定有利于食品工业发展、食品科技创新的产业政策,不断完善食品安全控制体系,才能促进食品产业可持续发展,提高食品安全质量。
完善食品安全控制体系 促进食品产业可持续发展
【摘 要】
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根据国内外食品产业的发展现况及出现的问题,详细阐述了目前国际上广泛应用的食品安全体系,提出只有充分发挥政府在规范食品市场秩序中的规制作用,建立符合食品市场要求的法
【机 构】
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新疆农业大学食品科学学院,新疆农业大学食品科学学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2005年01期
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