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<正> 山野菜的生产工艺程序主要是:整修、清洗→热漂→冷却→沥水→烘干→包装。其主要设备是烘干机、秤、包装机。山野菜脱水后重量轻,体积小,几乎无损耗,可降低运输、管理、贮藏费用。脱水山野菜加工生产工艺简单,投资少,见效快,适合各地专业户及乡镇企
脱水山野菜加工技术及设备
【摘 要】
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<正> 山野菜的生产工艺程序主要是:整修、清洗→热漂→冷却→沥水→烘干→包装。其主要设备是烘干机、秤、包装机。山野菜脱水后重量轻,体积小,几乎无损耗,可降低运输、管理
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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1998年05期
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