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<正> 广州地区酒店行业协会一位人士表示:“酒店业的管理问题在非典的直接影响下提前引爆。酒店业在“非典时期”凸现的风险承受力和处理风险能力,从更深层次反映出了酒店在管理上存在的一系列问题。据了解,目前广州一些酒店管理层的素质普遍还比较低下,是造成管理出问题的最根本原因。
“非典”引爆酒店业管理困局
【摘 要】
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<正> 广州地区酒店行业协会一位人士表示:“酒店业的管理问题在非典的直接影响下提前引爆。酒店业在“非典时期”凸现的风险承受力和处理风险能力,从更深层次反映出了酒店在
【机 构】
：
中国财经信息网;
【出 处】
：
饭店现代化
【发表日期】
：
2004年期
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