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以具广泛代表性的６个不育系和９个恢复系及其配制的５４个组合为材料研究了现有籼型三系杂交水稻米质状况。结果表明，参试组合的大多数米质性状均表现良好；在分析的１１个性状中有５个（糙米率、精米率、精米长、糊化温度、直链淀粉含量）全部达到部颁二级优质米标准，２个性状（精米长宽比和蛋白质含量）二级达标率在７７．８％以上。但在垩 率、垩白大小、整精米率、胶稠度等４个性状上达标率低，存在明显的不足。提出了在杂交