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皇竹草(Pennisetum sinese Roxb)是多年生禾本科牧草新品种,用美洲狼尾草和象草杂交育成,故又叫杂交狼尾草.皇竹草叶柔软、多汁、口感好,是各种草食性鱼类的最佳饲料,可代替畜禽鱼类的大部分精饲料,降低部分饲养成本;用干草打粉后可加入添加剂加工成草粉颗粒饲料.经养殖试验证明,用皇竹草养鱼效益好,饲养成本可降低30%.