【摘 要】
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脂肪作为机体内最大的分泌器官，可以通过释放激素、细胞因子等调节其他的组织器官。近年来研究发现，脂肪组织可以释放外泌体并通过体液循环传递信号至其他组织器官，调节其靶器官
【机 构】
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广东省动物营养调控重点实验室; 国家生猪种业工程技术中心; 华南农业大学动物科学学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31872435);广东省自然科学基金重点项目(2018B030311015)
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脂肪作为机体内最大的分泌器官，可以通过释放激素、细胞因子等调节其他的组织器官。近年来研究发现，脂肪组织可以释放外泌体并通过体液循环传递信号至其他组织器官，调节其靶器官的生理功能，且针对不同的靶器官，外泌体会产生不同的作用效果。机体的稳态是各组织间相互作用的结果，外泌体的发现，为脂肪组织与其他组织互作提供稳定物质基础，但是，脂肪外泌体的作用依旧存在着许多未知效果。本文将从脂肪组织外泌体发现、鉴定、脂肪外泌体与肝脏、肌肉以及其他组织器官的相互作用等方面进行综述，为接下来对脂肪外泌体的研究提供理论依据，更好地探索生命的奥秘。
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