【摘 要】
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白灵菇,又名白阿魏菇,因其营养丰富,肉质细腻,口感脆滑,又具较高的药用价值,产品走俏国际国内市场,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌.目前,我国许多地方进行白灵菇大面积栽培,
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白灵菇,又名白阿魏菇,因其营养丰富,肉质细腻,口感脆滑,又具较高的药用价值,产品走俏国际国内市场,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌.目前,我国许多地方进行白灵菇大面积栽培,效益十分可观.然而,随着白灵菇生产规模的逐年扩大,产品市场售价呈逐年降低趋势.加之白灵菇对出菇条件要求苛刻,多数白灵菇生产者只采收第一潮菇,生物转化率低.因此如何提高产品的产量和质量,在激烈的市场竞争中取胜已成为广大菇农的当务之急.近年来,通渭县职教中心食用菌基地利用当地多年生草本植物红豆草、苜蓿的茎秆为主要原料,进行白灵菇的规模化栽培,
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