【摘 要】
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马鞍山市夜市饮食大排档专题调查报告陈健钱菊芳范亚平贾淑华韩冰１９９７年以来，一批装饰美观的饮食大排档在我市蜂涌而起，这些排档都是利用各饭店原有的室内加工场所，在门前搭建的较为
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马鞍山市夜市饮食大排档专题调查报告陈健钱菊芳范亚平贾淑华韩冰１９９７年以来，一批装饰美观的饮食大排档在我市蜂涌而起，这些排档都是利用各饭店原有的室内加工场所，在门前搭建的较为固定的美观的钢筋塑料棚式的就餐场所；为了对这一新兴排档的基本情况、卫生状况有...
Ma On Shan night market food stalls special investigation report Chen Jian Qian Jufang Fan Yaping Jia Shuhua Han Bing Since 1997, a number of beautifully decorated food stalls raging in the city, these stalls are using the hotel’s original indoor processing Places, in front of the door to build a more fixed aesthetic plastic shed-style dining places; in order to the basic situation of this new gear, health conditions are ...
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