台湾青草店

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  “以前看医生太贵,才来买草。现在是西医看不好的才来买。”
  
  这家位于台南新化镇的青草店怕有100年了,连老板也说不清历史。可惜老招牌在八八风灾时被冲走。不然还能看到上头毛笔写着:“……各种诸症、牛马家畜药……” 店是老板沈云英夫家的女阿祖开创的:“阿祖还缠小脚。她说男的没耐性顾店,所以传女不传男。”没女儿就传给媳妇,沈云英便是第四代媳妇。阿祖钻研出诸多配方,还会打宋江阵,可谓女性主义先锋。
  青草店卖的是多半没被纳人中药材的草,算是民俗疗法,也不像中药材经过泡制,因此药性颇强,胡乱服用易伤肝肾。沈云英跟婆婆学习认草、认识疗效、如何调配,入门就花了3年,“到现在还在看书,学不完”。
  20世纪80年代,上门者多为感冒等小病,像中暑,用六神草、凤尾草……当地多农村,动物是另一客源:“牛拖车犁田,容易关节酸痛;还有猪、鸡感冒、拉肚子……动物配方跟人差不多。但用量不同。”另外,乡村民间信仰虔诚,附近30多间庙,常有人拿“神明开的药单”来拿药。 但如今这些都少了,兽医普及,大众医保也实施,看病便宜,大家都找西医,连沈云英婆家猪舍的猪都去打预防针。客人病症也变了,“失眠、痛风、糖尿病最多,西医治不好才来。”小镇也躲不过文明病的侵袭。 为了稳住招牌,草药种类须齐全,但有些如今已难觅,“像苦麻,我还打烊后半夜去冈山买”。高雄冈山的“篮筐会”市集一年3次,全台草药商、采草药者在此交易。再奇怪的草都见得着。她也自己采草,“很多野花野草其实都有功效,像白花蛇舌草”。
  为了跟上时代,“我们现在也宅配,寄给那些从新竹、小琉球订货的”。但也就这样了,没想到要扩大规模,能糊口就好。
  (编辑/王克峰)
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